Domaine Josmeyer

Alsace Grand Cru Riesling "Brand" 2014 - Domaine Josmeyer

80,16 $

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: AOC Alsace Grand Cru
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2022
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

James Suckling 95
Wine Spectator 93
Robert Parker 92
Antonio Galloni 91
Jancis Robinson 15.5

Notas de cata

Es de color amarillo dorado con reflejos ambarinos brillantes. En nariz, primero notamos una buena aromaticidad. A continuación, el bouquet se presenta con aromas afrutados y florales, con notas de manzana y albaricoque en almíbar. También hay ligeros toques de mermelada de melocotón. También expresa excelentes aromas minerales típicos de su terruño. El paladar es bastante vertical, construido alrededor de una buena frescura, con un buen cuerpo central. Definitivamente equilibrado, se expresa bien en un buen final largo y persistente.

Combinaciones

Este producto es excelente en combinación con el pescado, el marisco (vieiras) y los crustáceos, ya que resalta con gracia los sabores yodados del marisco. Pero también es admirable con aves de corral, carnes blancas y quesos de cabra.

Alsace Grand Cru Riesling "Brand" 2014 - Domaine Josmeyer: POR QUÉ NOS GUSTA

Este AOC Alsacia de Domaine Josmeyer se elabora con uvas Riesling puras. Las uvas proceden de un viñedo cuyas cepas tienen al menos 40 años. Tras un prensado suave, la fermentación espontánea se realiza en madera con levaduras autóctonas y dura entre uno y cuatro meses. A continuación, el producto se deja madurar durante un breve periodo de tiempo en estas barricas. Uno de los vinos del Rin por excelencia, será un delicioso acompañamiento para una buena cena con amigos.