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Domaine Milan

Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" 2020 - Domaine Milan

$34.01

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  • Vintage: 2020

  • Alcohol: 12.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2029

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Nel calice ha un colore violaceo acceso e brillante. Lo spettro olfattivo è strutturato attorno ad aromi che richiamano la frutta russa, in particolar modo i lamponi e le more, e alcune spezie come vaniglia e pepe. In bocca è rotondo, di medio corpo, caratterizzato da un tannino ben lavorato. Chiude con un finale fresco e persistente.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, si sposa egregiamente con carni bianche e rosse cucinate con preparazioni non troppo elaborate. Perfetto anche con i primi piatti a base di sughi di carne, è assolutamente da provare con il pollo al cumino.

Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté "Le Papillon" 2020 - Domaine Milan: Why we like it

La magia della Provenza rivive nei vini “Triple A” creati dalle sapienti mani di Henri Milan: prova ne è questo Vin de France Rouge Sans Soufre Ajouté, assemblaggio di diverse uve a bacca rossa accuratamente selezionate, che colpisce per la bella facilità di beva combinata ad una struttura decisa e mai remissiva. Il Domaine Milan con questo “Le Papillon” interpreta in maniera fine e elegante uno dei territori più belli della Francia meridionale.

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