Tanca Gioia

Vermentino di Sardegna DOC “U Tabarka Ventou de Ma” 2016 - Tanca Gioia

$24.45

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Vermentino di Sardegna DOC

  • Grape: vermentino 100%

  • Alcohol: 15%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2021

  • Serve at: 8/10 °C

  • Pairing: crustaceans, fish-based main dishes, fresh cheeses, main dishes featuring white meats

  • Perfect for: dinner with friends

  • Tannico rating: 88/100

  • Type: White

Current year awards

  • Veronelli Punteggio 88/100
  • Veronelli Star 2

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante il colore, con leggeri riflessi verdolini alla vista. Il naso è floreale e fruttato, contraddistinto da sentori che richiamano i fiori d’acacia e il gelsomino, poi la mela e gli agrumi. Sfumature minerali completano il quadro olfattivo. Il palato è fragrante e di buon corpo, scorrevole allo stesso tempo. Di buona persistenza e sapido nella chiusura.

Pairing

Perfetto con i crostacei, è ottimo insieme all’aragosta alla catalana.

Vermentino di Sardegna DOC “U Tabarka Ventou de Ma” 2016 - Tanca Gioia: Why we like it

È nato per il quindicesimo anniversario dalla fondazione della cantina, e celebra l’essenza più pura e più vera di quello che è il Vermentino di Sardegna. Appartenente alla linea “U Tabarka” e targato “Tanca Gioia”, il “Ventou de Ma”, ovvero “Vento di Mare”, è un Vermentino teso e rinfrescante, che parla di estate, di salsedine, di sole e di brezze marine, ma racconta anche del mare d’inverno, quando il vento ne ingrossa le onde. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Vermentino figlio di una selezione delle migliori uve aziendali, raccolte in vigneti a piede franco. È un Bianco con cui scoprire quella che è la migliore eccellenza enologica della Sardegna.

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