Arnaldo Caprai

Umbria Chardonnay IGT "Chardonnay" 2018 - Arnaldo Caprai

$24.44

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Umbria IGT

  • Grape: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2022

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Appetizer, Dinner with friends

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: White

  • Pairing: Fish-based main dishes

Tasting Notes

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche lieve sfumatura tendente al dorato. Lo spettro olfattivo si sviluppa attorno a note agrumate e fruttate, che proseguono poi con toni più floreali e leggermente speziati. Al palato è equilibrato, avvolgente, scorrevole, molto fresco. Chiude con un finale lungo.

Pairing

Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, dove è davvero molto versatile. Pesce, crostacei, primi piatti e carni bianche cucinate con preparazioni leggere sono gli accostamenti più indicati. Da urlo con una focaccia crudo e crescenza!

Umbria Chardonnay IGT "Chardonnay" 2018 - Arnaldo Caprai: Why we like it

Lavoro, qualità, ricerca e tradizione: ecco i quattro cardini su cui si sviluppa la Arnaldo Caprai, fiore all’occhiello dell’enologia dell’Italia centrale. Con questo Chardonnay IGT i quattro principi aziendali si ritrovano in un’unica bottiglia, armoniosa e seducente, che si caratterizza per una beva oltremodo piacevole. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio del terroir d’origine, fermentano e affinano in acciaio, per poi venire imbottigliate. Un sorso di Umbria da avere sempre a portata di mano.

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