Toscana Rosso IGT “O.T.” 2009 - Azienda Agricola Toscani

Name: Toscana Rosso IGT “O.T.” 2009 - Azienda Agricola Toscani
Brand: Oliviero Toscani
SKU: TOSCANIOT09
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Vintage: 2009
Appellation: Toscana IGT
Grape: syrah 50%, cabernet franc 35%, petit verdot 15%
Alcohol: 14.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2014/2019
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 80pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Veronelli 91
Wine Enthusiast 89
Espresso 16.5/20
Jancis Robinson 15.5
Veronelli Star 3

Tasting Notes

Rosso rubino intenso al calice. Il bouquet olfattivo è complesso e articolato, costituito da sentori di frutta scura, poi arricchiti da rimandi speziati al pepe nero, da richiami al cuoio e da sfumature vegetali. L’assaggio è ricco e consistente come il naso, ben lavorato nella trama tannica e di ottima persistenza.

Pairing

Da abbinare a preparazioni elaborate a base di carne, è ottimo con il cosciotto di agnello al pepe verde.

Toscana Rosso IGT “O.T.” 2009 - Azienda Agricola Toscani: Why we like it

O.T., come Oliviero Toscani. O.T., ovvero il Rosso di Toscana prodotto da Oliviero Toscani. O.T.: un rosso toscano dall’animo però internazionale, ottenuto da un blend tra syrah, cabernet franc e petit verdot, lasciato maturare almeno 14 mesi in barrique di rovere. Vinificato per la prima volta con la vendemmia del 2006, è un Rosso in cui viene esaltata la creatività della natura, e in cui allo stesso tempo ritroviamo la creatività del grande maestro della fotografia, che ci regala etichette essenziali e accattivanti, declinate in tre diversi lucenti colori: giallo, azzurro e fucsia. Tre tinte che aggiungono sorpresa (non saprete quale colore vi sarà toccato finché non avrete aperto il pacco di Tannico…) a un vino che invece offre certezze, e che dice di voler essere stappato per le migliori e più importanti cene del fine settimana. Fatelo assaggiare agli ospiti a cui tenete di più, e in un batter d’occhio la bottiglia sarà vuota.