Toscana Rosato IGT “Auróra” 2016 - Fattoria Pogni

Name: Toscana Rosato IGT “Auróra” 2016 - Fattoria Pogni
Brand: Fattoria Pogni
SKU: POGNIAURO
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Vintage: 2016
Appellation: Toscana IGT
Grape: sangiovese 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2019
Serve at: 12/14 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 80pt
Type: Rosé
Pairing: Salumi

Current year awards

Luca Maroni 87

Tasting Notes

Rosso corallo tenue al calice, luminoso e limpido il colore. Il bouquet olfattivo si rivela essere delicato e puntuale, caratterizzato da note floreali di rosa e da sfumature fruttate di fragola e melagrana. Il sorso è scorrevole ed equilibrato, corrispondente al naso e di buona persistenza.

Pairing

Per un bell’aperitivo tra amici, è ottimo per accompagnare la finocchiona toscana.

Toscana Rosato IGT “Auróra” 2016 - Fattoria Pogni: Why we like it

Stufi delle solite bollicine? Cercate qualcosa di diverso per aprire le vostre serate tra amici? Volete un sorso intrigante e informale da stappare per l’aperitivo? Allora non vi resta che scegliere un buon Rosato, come l’“Auróra”, figlio delle terre di Toscana ed etichettato “Fattoria Pogni”. È un Rosato, quello prodotto dalla cantina di Certaldo, maturato parte in acciaio e parte in barrique, che troverete perfetto in abbinamento alla finocchiona, ma che potrete anche apprezzare con pesce o crostacei. Versatile ed eclettico, scorrevole e di qualità, è un Rosato da bere senza riserve e senza mai stancarsi.