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Nicosia

Terre Siciliane Rosso IGT “Falde” 2018 - Nicosia

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Grape: Nerello mascalese 80%, Syrah 20%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2020/2023

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 80pt

  • Type: Red

  • Pairing: Main dishes featuring red meat, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Spicy or fragrant dishes

Tasting Notes

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino, con qualche lieve riflesso porpora. I profumi al naso sono un susseguirsi armonico di note fruttate e speziate. Al palato è morbido, equilibrato, con una buona struttura. Chiude con un finale mediamente persistente.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, sia con primi piatti conditi con sughi elaborati, che con secondi di carne. E’ assolutamente da provare con i bocconcini di vitello speziati.

Terre Siciliane Rosso IGT “Falde” 2018 - Nicosia: Why we like it

Un vitigno autoctono ed uno internazionale, nero d’Avola e syrah, per dare vita a un blend cosmopolita i cui aromi e sapori arrivano dritti al cuore: ecco a voi il “Falde”, Terre Siciliane IGT con cui Nicosia crea un taglio equilibrato e aggraziato. Le uve macerano per circa 10-15 giorni ad una temperatura ricompresa fra 22 e 24 °C, per poi maturare velocemente in acciaio. Un Rosso per tutte le occasioni, che non si scorda facilmente!

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