Terre Siciliane Nerello Mascalese "Contrada C" 2016 - Passopisciaro

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese "Contrada C" 2016 - Passopisciaro
Brand: Vini Franchetti
SKU: C.C.16
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Vintage: 2016
Appellation: Terre Siciliane IGT
Grape: nerello mascalese 100%
Alcohol: 15%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2021/2027
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Special occasions
Tannico rating: 99pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat, Meat-based pasta or rice dishes

Current year awards

Falstaff 95
Antonio Galloni 92
Robert Parker 90

Tasting Notes

All’esame visivo ha un colore rosso rubino pieno. Il naso è dominato da profumi di melograno, ribes rosso e erbe aromatiche accompagnate da lievi sentori minerali. Al palato è pieno, ricco, elegante, equilibrato, con un tannino finemente lavorato che contribuisce ad allungare il finale, molto persistente.

Pairing

Ottimo a tutto pasto, dove si sposa egregiamente sia con primi piatti strutturati e risotti, che con secondi a base di carne rossa. Ottimo anche con i formaggi stagionati, è assolutamente da provare con delle cotolette al pistacchio.

Terre Siciliane Nerello Mascalese "Contrada C" 2016 - Passopisciaro: Why we like it

Una vendemmia rapida, frutto di un’estate calda caratterizzata da un’ottima escursione termica che ha contribuito ad accentuare aromi e profumi negli acini: ecco cosa è successo nei vigneti di Passopisciaro da cui prende vita il “Contrada C”, Terre Siciliane IGT che rappresenta uno dei crus con cui Franchetti vinifica il Nerello Mascalese. Una bottiglia completa, rotonda e lineare, che ben rappresenta il terroir di Chiappemacine. Le uve, raccolte a fine ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Solo 4.000 bottiglie per una chicca che si conferma su alti livelli di anno in anno.