Spumante Brut Rosé “Euphorya” - Casa di Grazia

Name: Spumante Brut Rosé “Euphorya” - Casa di Grazia
Brand: Casa di Grazia
SKU: GRAZEUPH
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$24.29

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Appellation: Vino Spumante VS
Grape: frappato 100%
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2017/2018
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 85pt
Type: Sparkling
Pairing: Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

Luca Maroni 89
Veronelli 88

Tasting Notes

Rosato il colore, tendente alla buccia di cipolla, con grana del perlage fine e duratura. Il bouquet olfattivo è caratterizzato dai sentori di petali di rosa e di melograno, cui si aggiungono vaghi ricordi di crosta di pane. Di buon corpo ed equilibrato, al palato è fragrante e mai spigoloso, aromatico nel finale.

Pairing

Per l’aperitivo, è ottimo da abbinare all’insalata di riso con i frutti di mare.

Spumante Brut Rosé “Euphorya” - Casa di Grazia: Why we like it

Per un happy hour tra amici, è uno Spumante Brut Rosé perfetto, quello prodotto dalla cantina Casa di Grazia. Nel nome, “Euphorya”, segue quella che è l’etimologia greca, il cui significato del termine assume il senso di “portare abbondanza e fertilità”. E la ricchezza fruttata del frappato, per l’appunto fertile e abbondante, viene esaltata in questo metodo Charmat veramente ben fatto. Una bollicina che dalla Grande Isola è pronta per approdare sulle vostre tavole, per allietare i vostri più informali e spensierati aperitivi, o per accompagnarvi, se vorrete, durante tutto il pasto. Ancora non l’avete messo nel carrello?