Sagrantino di Montefalco DOCG “Le Mura Saracene” 2014 - Goretti

Name: Sagrantino di Montefalco DOCG “Le Mura Saracene” 2014 - Goretti
Brand: Goretti
SKU: GORESAGRA14
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Vintage: 2014
Appellation: Sagrantino di Montefalco DOCG
Grape: sagrantino 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2021/2034
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Game, Main dishes featuring red meat

Current year awards

James Suckling 92
Wine Spectator 90

Tasting Notes

Rosso rubino carico e intenso il colore. Al naso offre un generoso e ampio bouquet olfattivo, in cui si riconoscono sentori di frutta scura matura, cenere, sottobosco, tartufo e spezie. Sfumature balsamiche completano il quadro al naso. La bocca è potente ed energica, dominata da un’imponente trama tannica, di grande struttura e di grande persistenza.

Pairing

Richiede in abbinamento preparazioni strutturate, magari a base di cacciagione o selvaggina. Ottimo con il capriolo in salmì.

Sagrantino di Montefalco DOCG “Le Mura Saracene” 2014 - Goretti: Why we like it

Dai Colli Perugini al Sagrantino di Montefalco, la cantina “Goretti” può essere ormai considerata a diritto un punto di riferimento per quanto riguarda l’enologia umbra, e il Sagrantino “Le Mura Saracene” ne è la piena testimonianza. Lasciato a riposo diciotto mesi in barrique e un anno in bottiglia, è un Sagrantino che incarna alla perfezione quelle che sono le caratteristiche tipiche della denominazione. Profondo, balsamico e intenso nei profumi, è in bocca che si libera, come un purosangue irrequieto, sciogliendo tutta la sua energia in un assaggio con cui ci racconta di poter invecchiare per molti altri anni ancora. Per una cena del fine settimana, con portate impegnative a base di cacciagione o selvaggina, è un Sagrantino che reggerà le redini della serata, tenendo ben saldo il timone verso austerità, potenza e struttura. Ottimo.