Rosso di Montalcino DOC 2015 Magnum - Casisano (cassetta di legno)

Name: Rosso di Montalcino DOC 2015 Magnum - Casisano (cassetta di legno)
Brand: Tommasi
SKU: A2MONMG
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Vintage: 2015
Appellation: Rosso di Montalcino DOC
Grape: sangiovese 100%
Alcohol: 15%
Bottle size: 1.5l
Drink from: 2017/2020
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring white meats, Meat-based pasta or rice dishes

Current year awards

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Jancis Robinson 16.5

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino acceso. I profumi al naso raccontano aromi fruttati di prugna e sensazioni floreali, alternati a leggeri sentori speziati. Al palato è rotondo, con un tannino fine, equilibrato, caratterizzato da un’ottima acidità e da un gusto secco.

Pairing

Perfetto a tutto pasto, si abbina davvero egregiamente sia a primi che a secondi piatti a base di carne. Da provare con la zuppa di farro.

Rosso di Montalcino DOC 2015 Magnum - Casisano (cassetta di legno): Why we like it

Il terroir della Toscana vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come i vini nati nei dintorni della zona di Montalcino. Lo sa bene Tommasi, che all’interno della Tenuta Casisano si dedicata alla coltivazione esclusiva di sangiovese, vitigno in grado di dare vita a grandissime etichette. Con questo Rosso di Montalcino si portano nel bicchiere gli aspetti più tipici della denominazione e del vitigno, accompagnati da un sorso fine e allegro. Le uve macerano per circa 15 giorni sulle proprie bucce, per poi fermentare e affinare per 6 mesi in vasche di acciaio inox. Giovane, versatile e schietto: cosa volete di più?!