{"product_id":"toscana-igt-canonico-2025-castellare-di-castellina","title":"Toscana IGT \"Canonico\" 2025 - Castellare di Castellina","description":"Paglierino intenso dai riflessi dorati. Al naso i profumi di pesca e e pera si fondono alle suggestioni di mandorla e fieno. In bocca è fresco e corposo, agrumato nello sviluppo gustativo, fino al finale sapido e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana IGT “Canonico” 2018 di Castellare di Castellina è prodotto con uve chardonnay in purezza allevate nei vigneti posti tra i 350 e i 400 metri sul livello del mare. La fermentazione e la maturazione a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in botti di rovere francese. Un bianco in stile borgognone, di grande struttura e mineralità, complesso, da bere anche fra qualche anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco corposo, da abbinare a secondi piatti a base di pesce e carni bianche, come baccalà in tempura e pollo fritto con chutney di albicocca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53957362450772,"sku":"CA257C","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/canonico_3_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996921","url":"https:\/\/www.tannico.com\/products\/toscana-igt-canonico-2025-castellare-di-castellina","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}