{"product_id":"rioja-monopole-cla-sico-2021-cvne","title":"Rioja \"Monopole Clásico\" 2021 - CVNE","description":"Paglierino, con lievi sfumature dorate. Al naso è ampio e particolarmente complesso; emergono le note di camomilla, i sentori di pera, mela e ribes bianco e i toni di frutta secca e spezie. Al palato è sapido e di elegante acidità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Monopole\" è il più vecchio vino bianco spagnolo; CVNE lo produce sin dal 1915 e con il \"Monopole Clásico\" intende riproporlo nella veste più tradizionale, quella degli anni '70. Connubio di diverse varietà a bacca bianca, fermenta in acciaio e riposa, poi, in barili già usati per almeno 8 mesi; ciò che rende davvero peculiare questo vino è l'aggiunta di una piccola quantità di Manzanilla, che dona al prodotto finale caratteristiche organolettiche uniche. Particolarmente energico e ricco di note iodate, è fresco ed estremamente gustoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, è da provare con i fritti e con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"CVNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814384984404,"sku":"9200021956CES00-21","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/9200021756ces00_1_1_1.jpg?v=1772460011","url":"https:\/\/www.tannico.com\/products\/rioja-monopole-cla-sico-2021-cvne","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}