{"product_id":"barolo-cannubi-docg-2018-carlo-viglione","title":"Barolo Cannubi DOCG 2018 - Carlo Viglione","description":"Dal colore rosso rubino. Il naso sviluppa nuances eleganti di piccoli fiori viola, frutta matura a polpa scura, con sfumature speziate di pepe. In bocca, il vino è ampio: corpo pieno, tannini serrati, vino morbido e sapido. Buona persistenza, equilibrio ed armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto Cannubi è una delle vigne più note di Barolo: poggiato su suolo argilloso-limoso, Carlo Viglione ne possiede due ettari circa e le sue viti hanno un'età media di circa 46 anni. Questo Barolo \"Triple A\" segue una fermentazione spontanea con macerazione di 20-25 giorni in botti di rovere da 25 hl. Affinamento per 36 mesi in botte di rovere. Dosi di solforosa totale di soli 30 mg\/l. Il Barolo Cannubi DOCG 2010 di Carlo Viglione è un Barolo di grande espressività.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna magnificamente con tutti i piatti di carne rossa, arrosti e brasati, pollo con salse strutturate o tacchino farcito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Carlo Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56936953053524,"sku":"091110","price":126.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/products\/barolo-cannubi-docg-2018-carlo-viglione","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}