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Illuminati

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Riparosso" 2016 - Illuminati

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Montepulciano d'Abruzzo DOC

  • Grape: montepulciano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2023

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Current year awards

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 93
  • Antonio Galloni 90
  • Luca Maroni 90
  • Espresso Vini da Comprare
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Slow Vino Quotidiano

Tasting Notes

Rosso rubino intenso. Naso intenso di mirtilli, rosa, viola e delicate spezie. In bocca è di corpo, con buona armonica tra le morbidezze e le durezze. Un vino piacevolissimo.

Pairing

Un vino ideale con i piatti di terra, perfetto l'arrosto di vitello.

Montepulciano d'Abruzzo DOC "Riparosso" 2016 - Illuminati: Why we like it

Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Riparosso" della cantina Illuminati è un rosso esemplare, quasi didattico, ideale per capire le caratteristiche integrali del vitigno. Un vino che piace per il sorso fresco e caratteristico, abbinabile a tutto pasto, che vi suggeriamo di bere a partire dagli affettati, sino alle carni complesse. Questo rosso affina in botti di rovere di Slavonia da 25 hl per un periodo di 6 mesi circa, al termine del quale si procede all'imbottigliamento.

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