Médoc 1994 - Château La Tour de By

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Vintage: 1994
Appellation: Médoc AOC
Grape: cabernet sauvignon 60%, merlot 35%, petit verdot 5%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2004/2022
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 85pt
Type: Red
Pairing: Main dishes featuring red meat, Main dishes featuring white meats, Meat or mushroom-based main dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Rosso rubino il colore all’occhio. Con l’olfattiva si percepiscono toni fruttati di lampone, di ribes e di frutti di bosco maturi in genere, poi arricchiti da toni speziati e da sfumature minerali. Il palato è scorrevole, di buon corpo, gradevole nella componente tannica e di ottima persistenza.

Pairing

Ideale per accompagnare le seconde portate del menu di terra, è da abbinare alle costolette di agnello alla brace.

Médoc 1994 - Château La Tour de By: Why we like it

Chi l’ha detto che i migliori vini francesi sono quelli più costosi? I nostri cugini d’oltralpe ci insegnano che non è poi tanto difficile scovare etichette qualitativamente eccellenti a un prezzo ragionevole. Il Médoc dello Château La Tour de By ne è un esempio. Un rosso che è lasciato maturare per un anno in botti di rovere, e che ci regala sensazioni degne delle migliori etichette bordolesi. Sceglietelo per il pranzo della domenica, oppure stappatelo durante le vostre cene tra amici, e scoprirete quanto il Médoc può arrivare a offrire se si parla di vino. Un sorso facile e appagante, e allo stesso tempo qualitativamente eccelso: chi lo conosce lo avrà certamente già inserito nel carrello…!