Mount Nelson

Marlborough Sauvignon Blanc 2020 - Mount Nelson

$22.98

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  • Vintage: 2020

  • Appellation: Marlborough

  • Grape: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 13%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2021/2023

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Everyday wine

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: White

  • Pairing: Crustaceans, Fish-based appetizers, Fish-based main dishes, Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Alla vista si presenta con una tonalità giallo paglierino. I profumi al naso richiamano intense note agrumate e erbacee. All’assaggio ha un’ottima struttura, è fresco e con un sapore ben allineato ai sentori che si avvertono già all’olfatto. Chiude con un finale mediamente persistente.

Pairing

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, trova la propria consacrazione con ricette a base di pesce e, soprattutto, crostacei. Da provare anche con insalate, dà il meglio di sé con le ostriche.

Marlborough Sauvignon Blanc 2020 - Mount Nelson: Why we like it

Il Nuovo Mondo incontra il Vecchio Continente grazie ad un vino targato Antinori, una delle famiglie più importanti a livello internazionale quando si parla di produzione vinicola. Questo Sauvignon Blanc, voluto fortemente da Lodovico e distribuito dalla Compagnia del Vino, si presenta come un nettare a cui è difficile dire di no. Le uve, accuratamente selezionate nella zona del Marlborough in Nuova Zelanda, fermentano in acciaio per circa 10-14 giorni, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce per circa 4 mesi. Una bottiglia in cui i delicati profumi di ortica e frutto della passione aprono ad un sorso fresco dotato di un’interessante persistenza finale. Un prodotto con cui Antinori si conferma sempre un passo avanti a tutti: chapeau!

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