Cà dei Frati

Lugana DOC “Brolettino” 2016 - Cà dei Frati

$31.57

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Lugana DOC

  • Grape: turbiana

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2020

  • Serve at: 8/10 °C

  • Pairing: fish-based pasta or rice dishes, meat or mushroom-based pasta or rice dishes, vegetarian dishes

  • Perfect for: dinner with friends

  • Tannico rating: 9/10

  • Type: White

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso, al naso esprime belle e profonde note di pesca, mela gialla, rosa canina. Al palato è deciso, fresco ed elegante, la struttura piena è accompagnata da un’acidità tesa e da una certa sapidità prima di una chiusura di grande persistenza.

Pairing

A tutto pasto, si abbina a zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, pollame.

Lugana DOC “Brolettino” 2016 - Cà dei Frati: Why we like it

Stupefacente per capacità di invecchiamento, il “Brolettino” rappresenta la massima espressione della turbiana. Un bianco le cui uve vengono raccolte a piena maturazione e che grazie alle peculiarità uniche della zona e dei suoi terreni si esprime nel bicchiere con grande mineralità e un’eleganza, caratteristiche ammorbidite da una maturazione in barrique di circa 10 mesi.

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