Tanca Gioia

Isola dei Nuraghi Rosato IGT “U Tabarka Flamingo” 2017 - Tanca Gioia

$20.31

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  • Vintage: 2017

  • Appellation: Isola dei Nuraghi IGT

  • Grape: carignano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2018/2020

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Lunch with family

  • Tannico rating: 84/100

  • Type: Rosé

  • Pairing: Fish-based main dishes, Main dishes featuring white meats

Tasting Notes

Rosa cerasuolo intenso il colore, luminoso e brillante alla vista. Al naso è fresco e fragrante, caratterizzato da ricordi di fragola, di ciliegie e di melagrana, cui si aggiungono sfumature di mirto e pepe nero. Il palato è scorrevole e coerente con l’olfatto, di buona persistenza e gradevolmente sapido nel retrogusto.

Pairing

Dal pesce alla carne bianca, incontra numerosi abbinamenti gastronomici. Ottimo per accompagnare il tonno alla griglia.

Isola dei Nuraghi Rosato IGT “U Tabarka Flamingo” 2017 - Tanca Gioia: Why we like it

“Flamingo”, perché con il suo colore ricorda la livrea dei fenicotteri, che nelle saline dell’isola di San Pietro, al tramonto, assumono quella stupenda tonalità rosa intenso. Elegante e dalla personalità ben definita, questo Rosato a indicazione geografica tipica “Isola dei Nuraghi”, viene prodotto dalla cantina Tanca Gioia con la tecnica del salasso, per cui una parte del mosto, quella più chiara, viene prelevata dalla fermentazione in rosso e successivamente vinificata a parte. Appartenente alla linea di vini “U Tabarka”, ne nasce un Rosato che non vi stancherete mai di bere, e che vi regalerà soddisfazioni senza chiedervi nulla in cambio. Ottimo veramente.

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