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Molinaccio

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" 2012 - Il Molinaccio

37,92 $

Épuisé

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  • millésime: 2012

  • Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

  • Cépages: sangiovese 90%, merlot 10%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2018

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Charcuterie, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 88
  • Decanter 88
  • Veronelli 88

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez présente des notes de violettes et de fruits rouges, avec des nuances médicinales. Le goût est doux, frais et rond. Il s'étale avec une bonne structure et une texture tannique, et se termine assez long et équilibré.

Accords mets/vins

Le Spinosa se marie bien avec les plats de viande rouge et de gibier et les planches de charcuterie.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" 2012 - Il Molinaccio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG "La Spinosa" de Il Molinaccio provient de raisins Sangiovese en prévalence, avec 10% de Merlot, faisant partie d'un vignoble conduit selon les critères biologiques. La fermentation a lieu en acier, avec un affinage en fûts de chêne pendant 15-18 mois. Filet en croûte, ragoût ou bifteck d'aloyau. Le dîner est servi.

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