Sauternes "Atropos" 2008 - Domaine Rousset-Peyraguey (0.375l)

37,51 $

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

millésime: 2008
Appellation: Sauternes AOC
Cépages: sémillon, sauvignon blanc, muscadelle
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.375l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2026
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages affinés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Il a une couleur ambrée. Au nez, on retrouve des sensations d'agrumes et de fleurs, qui se transforment ensuite en fruits confits. En bouche, il est riche, corsé et velouté, avec un goût plein et rond ; il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût légèrement épicé.

Accords mets/vins

C'est un vin naturellement adapté à la fin des repas, accompagnant les fromages affinés et les desserts, avec une prédilection particulière pour les pâtisseries sèches. Essayez-le avec un gâteau aux noisettes.

Sauternes "Atropos" 2008 - Domaine Rousset-Peyraguey (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Caractérisé par des sensations gustatives et olfactives raffinées, longues et persistantes, le Sauternes "Atropos" du Domaine Rousset-Peyraguey est un vin doux français élégant et de bonne densité. Les raisins de sémillon, sauvignon blanc et muscadelle, attaqués par la pourriture noble, sont récoltés à la main. Une fois arrivés dans les installations de vinification, ils fermentent longuement, puis vieillissent en fûts de chêne et d'acacia pendant 4 à 6 ans. Une étiquette qui incarne les traits classiques et traditionnels d'un type de vin qui a marqué l'histoire de la viticulture française, apprécié par les amateurs et les collectionneurs du monde entier.