{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-bukkuram-padre-della-vigna-2023-marco-de-bartoli-0-5l","title":"Passito di Pantelleria DOC “Bukkuram Padre della Vigna” 2023 - Marco De Bartoli (0.5l)","description":"Ambrato brillante e nobile. Il bouquet olfattivo è complesso, quasi complicato. Sentori leggermente ossidativi richiamano la mela matura e ammaccata, i semi di anice, laneto secco, i capperi e le olive verdi, ma sono presenti anche profumi più classici, di frutta secca e datteri, caramello, agrumi canditi, miele e cacao. Lassaggio è denso e ricco, avvolgente e coerente con il naso. La dolcezza è quasi disarmante, straordinaria la persistenza, magnifica la sapidità e pregevole la freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQualsiasi descrizione sarebbe riduttiva e non potrà mai raccontare un vino che chiede solamente di essere assaggiato. Il Passito di Pantelleria DOC Bukkuram Padre della Vigna di Marco De Bartoli è davvero un capolavoro. Viene prodotto con una metà delle uve di zibibbo lasciate appassire al sole per quattro settimane, mentre laltro 50% delle uve rimane a maturare sulla pianta. Affina per 42 mesi in fusti di rovere francese. Straordinario.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo abbinato a del buon cioccolato fondente, rimane un preziosissimo vino da meditazione, ideale da sorseggiare da solo a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePassito di Pantelleria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZibibbo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCioccolato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56635785150804,"sku":"BDMPDV23","price":132.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/fr\/products\/passito-di-pantelleria-doc-bukkuram-padre-della-vigna-2023-marco-de-bartoli-0-5l","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}