{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-docg-monogram-2020-castel-faglia","title":"Franciacorta Brut Millesimato DOCG \"Monogram\" 2020 - Castel Faglia","description":"Dorato, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso è intenso e fragrante; si esprime con aromi complessi di frutta matura, agrumi e un cenno di spezie. Al palato è fresco, di marcata sapidità, equilibrato e armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Franciacorta Brut Millesimato DOCG \"Monogram\" di Castel Faglia, ottenuto dai migliori cru provenienti dai centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda, viene prodotto soltanto in alcune annate. I vigneti sono coltivati a spalliera, con inerbimento tra le file per l’automantenimento naturale del suolo e della microflora e lotta integrata per minimizzare l’utilizzo di sostanze estranee al terreno. La fermentazione primaria avviene a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili, mentre la maturazione minima sui lieviti è di 36 mesi. Intenso, ricco e di ottima complessità, è assolutamente da provare.\n  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con crostacei, caviale e pesce crudo, si sposa bene anche con salumi pregiati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53732722245972,"sku":"66904-2020","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mono1_1_1_1_1_2.jpg?v=1771227309","url":"https:\/\/www.tannico.com\/fr\/products\/franciacorta-brut-millesimato-docg-monogram-2020-castel-faglia","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}