{"product_id":"castel-del-monte-rosso-doc-bolonero-2022-torrevento","title":"Castel del Monte Rosso DOC \"Bolonero\" 2022 - Torrevento","description":"Il Bolonero di Torrevento è rubino intenso, profondo, con quel carattere che i rossi pugliesi tirano fuori quando sono fatti bene. Al naso frutti di bosco, spezie delicate, una traccia floreale. In bocca è pieno e armonico, con una sapidità sottile che guida il sorso fino alla fine — lunga e pulita. Nero di troia e aglianico, tutto acciaio: frutta e territorio, senza filtri né legno a complicare le cose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ da unattenta selezione di nero di troia e di aglianico che nasce il Bolonero, grande classico targato Torrevento. Un rosso unico per eleganza, la cui vinificazione e successiva maturazione avvengono in sole vasche di acciaio e che nel bicchiere spicca per quella fine intensità che caratterizza tutti i migliori vini di Castel del Monte. Un rosso che già adesso spicca per armonia ma che con il passare del tempo saprà regalare sorprese a chi saprà aspettarlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon le bombette pugliesi è un abbinamento naturale. Provalo anche sulle orecchiette al ragù di braciola, un agnello al cartoccio con lampascioni o un cacioricotta stagionato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718271230292,"sku":"VIBO22075","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bolonero_6_1_1.jpg?v=1771227311","url":"https:\/\/www.tannico.com\/fr\/products\/castel-del-monte-rosso-doc-bolonero-2022-torrevento","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}