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Domaine de Chevalier

Pessac Léognan Rouge AOC "L’Esprit de Chevalier" 2018 - Domaine de Chevalier

42,64 $

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2018

  • Appellation: Pessac Léognan AOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2029

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée d'hiver

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • James Suckling 95
  • Wine Spectator 94
  • Robert Parker 93
  • Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis compact à l'œil. Nez complexe où les notes fruitées de mûre, groseille et cerise se mêlent à des senteurs balsamiques et épicées, sur un fond minéral de graphite. La bouche est pleine et concentrée, avec des tanins vigoureux mais intégrés. Grande profondeur et longueur en bouche.

Accords mets/vins

Rouge corsé, parfait pour les plats principaux de viande rouge et de gibier.

Pessac Léognan Rouge AOC "L’Esprit de Chevalier" 2018 - Domaine de Chevalier: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le cabernet sauvignon et le merlot sont les cépages vedettes de ce somptueux Pessac Léognan Rouge AOC "L'Esprit de Chevalier" du millésime 2018. La fermentation est effectuée dans différents récipients choisis en fonction de la variété et, une fois assemblé, le vin est élevé en fûts de chêne français, dont une petite partie seulement est neuve, pendant au moins 14 mois. Le résultat est un vin rouge corsé et intense, doté d'un potentiel de vieillissement considérable.

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