{"title":"Émilie-Romagne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDeux âmes, une seule passion pour le vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Émilie-Romagne\u003c\/strong\u003e renferme deux âmes œnologiques distinctes qui reflètent la richesse culturelle du territoire. L'Émilie, avec ses plaines et ses collines, est la patrie des vins pétillants et mousseux qui célèbrent la convivialité. La Romagne, avec ses paysages plus accidentés et vallonnés, se distingue par ses vins rouges structurés et ses vins blancs de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLes vins pétillants d'Émilie : la joie en bouteille\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSes différentes déclinaisons - \u003cstrong\u003eGrasparossa, Sorbara, Salamino et Maestri\u003c\/strong\u003e - offrent un arc-en-ciel de styles, du sec au moelleux. Tout aussi significatif est le \u003cstrong\u003ePignoletto\u003c\/strong\u003e, un vin blanc pétillant aux notes fruitées et florales, compagnon idéal de la gastronomie locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLes trésors de la Romagne : le Sangiovese et au-delà\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Romagne, le Sangiovese trouve l'une de ses expressions les plus authentiques, en particulier dans des sous-zones telles que Predappio et Bertinoro. Ces vins rouges offrent structure, élégance et un caractère territorial incomparable. Le tableau est complété par des cépages autochtones tels que l'Albana, premier blanc italien à obtenir l'appellation DOCG, le Trebbiano et la redécouverte de cépages historiques tels que le Famoso et le Centesimino, témoins d'un patrimoine ampélographique que des producteurs passionnés s'efforcent de valoriser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-vecchio-moro-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante \"Vecchio Moro\" - Rinaldini","description":"Il a une couleur rouge rubis intense avec une mousse crémeuse. Les arômes au nez sont amples et vifs, caractérisés par des notes fruitées de mûre et de prune mûre. En bouche, il est franc et chaleureux, corsé et justement tannique, persistant et équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProduit selon des pratiques traditionnelles mais avec des technologies modernes, le Lambrusco Frizzante IGT \"Vecchio Moro\" d'Emilia, vinifié pour la première fois en 1996, veut célébrer le père fondateur de la société Rinaldini. Après la première fermentation, il refermente en autoclave. Il est corsé et vineux : surprenant par sa grande netteté et son équilibre parfait.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal pour accompagner la cuisine traditionnelle émilienne. Bon avec des tortelli à la sauce de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140322644,"sku":"185MA","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-vecchio-moro.jpg?v=1767804099"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igp-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGP \"To You Bolle di Lambrusco\" - Cantine Ceci (bottiglia lavagna)","description":"Rouge rubis, avec une mousse vive. Le nez exprime de belles notes de fraises, de framboises et de mûres pour un profil olfactif très agréable, parfaite introduction à un goût frais et équilibré. Savoureux, long et harmonieux, il se termine par une finale fruitée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin incontournable dans une bouteille originale \"tableau noir\". Un ensemble complet avec craie et gomme conçu pour donner libre cours à l'imagination de chacun. Une bouteille parfaite à offrir à votre partenaire, vos parents ou vos amis. Le vin rouge pétillant \"To You\" de Cantine Ceci est un vin rouge à base de lambrusco, frais et buvable, excellent à l'apéritif mais aussi un fidèle compagnon à table.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre riches à base de charcuterie et de fromages, ainsi que les entrées à base de pâtes farcies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉdition spéciale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140388180,"sku":"1L02011R06","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-001_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"emilia-rosso-igt-terre-verdiane-cantine-ceci","title":"Emilia Rosso IGT \"Terre Verdiane\" - Cantine Ceci","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes de fruits mûrs, cerise et mûre, et une pointe de sauvagerie. Une note végétale s'ouvre sur un goût plein, rond, frais et équilibré, d'excellente facture. La finition est impeccable pour sa propreté et sa persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Lambrusco sec, né d'un savant mélange des deux variétés les plus typiques de la région, Maestri et Marani. Un vin au goût prononcé, très agréable, intriguant et fin, qui rappelle tous les meilleurs goûts de l'Émilie et de sa cuisine. Une bouteille à découvrir, une chanson en compagnie, un verre entre amis, une discussion entre vieux connaisseurs. L'Emilia Rosso IGT \"Terre Verdiane\" de Cantine Ceci est un Lambrusco qui sait donner des émotions fortes, qui sait émouvoir l'âme, qui sait toujours surprendre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il constitue un excellent accompagnement des plats principaux typiques de l'Emilie, tels que les rôtis, les viandes braisées et les ragoûts. Toujours excellent avec tous les types de charcuterie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141698900,"sku":"1L01081R06","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terreverdiane.jpg?v=1761697197"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otello-nerodilambrusco-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otello NerodiLambrusco\" - Cantine Ceci","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142026580,"sku":"1L02041R06","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otello_1.jpg?v=1762388418"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-rosato-dop-cadelvento-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP \"Cadelvento\" - Venturini Baldini","description":"La couleur est un rose antique lumineux et cristallin, avec un perlage fin et durable. Le nez est délicat et subtil, composé notamment de senteurs florales et fruitées, rappelant l'églantier et la grenade. Le goût est frais, citronné et doux, agréable et avec une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVineux et parfumé, frais et vif, \"Cadelvento\" est un Lambrusco Spumante Rosato à l'âme fruitée et florale, au caractère facile et jeune. Produit par la cave \"Venturini Baldini\" selon la méthode Charmat courte, ce Lambrusco provient directement de la zone de Reggio Emilia, pour nous raconter l'excellence d'une région qui, en matière de vin, a tant à offrir. Si vous cherchez une boisson à associer à des plats de poisson particuliers, avec lesquels n'importe quel vin blanc ne serait pas à la hauteur, ce Lambrusco Spumante Rosato est la bonne réponse : accompagnez-le d'une bonne soupe de crustacés à la sauce tomate, et vous découvrirez une combinaison vraiment appétissante. 100% garanti !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats de crustacés et de fruits de mer, il est à essayer en accompagnement d'une soupe de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoupes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153855828,"sku":"CADELVENTOBALDINI","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cadelvento_copia_6251d011-b427-48f6-bd01-9aefbada50c3.jpg?v=1762388586"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-amabile-igt-amabile-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Amabile \"Amabile\" - Rinaldini","description":"Il a une couleur rouge rubis claire. Les arômes au nez rappellent la violette et certains fruits rouges, comme la cerise et la prune. En bouche, il est parfumé, franc et buvable. Il se termine par une finale légèrement sucrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTradition et modernité se combinent parfaitement dans ce Lambrusco Amabile IGT d'Emilia, où les arômes classiques de ce type de vin sont combinés à une buvabilité contemporaine très satisfaisante. Grâce à l'excellent équilibre entre l'altitude, le sol et le climat, les différents cépages qui composent cet assemblage trouvent les conditions idéales pour une croissance parfaite et harmonieuse. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des levures sélectionnées. La cave Rinaldini fait preuve d'une grande habileté avec cet \"Amabile\", offrant une bouteille précieuse qui, dès qu'elle est débouchée, est déjà terminée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl s'agit d'un vin très polyvalent, qui se marie parfaitement avec les plats traditionnels émiliens, notamment avec les charcuteries ou un bon cotechino, ainsi qu'avec la classique piadina romagnola. Compte tenu de la particularité du sucre résiduel, il se marie également bien avec certains desserts : essayez-le avec une tarte aux baies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155297620,"sku":"2876MA","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-lambrusco.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"vino-rosato-frizzante-set-e-mez-mariotti","title":"Vino Rosato Frizzante \"Sèt e Mèz\" - Mariotti","description":"De couleur rose cerise, le nez est précis et bien articulé sur des notes de petits fruits rouges et une délicieuse et parfumée croûte de pain. Léger et tout aussi précis en bouche, il caresse le palais avec une belle onctuosité. Assez persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAvec son Sèt e Mèz, la cave Mariotti a mis en avant un nouveau type de vin rosé, anticipant un phénomène récent. Il faut l'essayer pour satisfaire la curiosité et le caprice, lors de ces chaudes soirées d'été où l'on se trouve indécis sur ce qu'il faut boire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSe marie bien avec les entrées de poissons et de crustacés, et seul en apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Mariotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793162899796,"sku":"SIROMARFOSE","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/setemez.jpg?v=1761783701"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-smarazen-mariotti-tappo-a-corona","title":"Vino Bianco Frizzante \"Smarazen\" - Mariotti (tappo a corona)","description":"De couleur jaune paille intense avec des reflets verdâtres, le nez s'ouvre sur un bouquet de fleurs et de fruits blancs, aux côtés de notes végétales d'herbes et d'une note légèrement citronnée. En bouche, il est frais, délicat et équilibré, avec une bonne effervescence. La finale rappelle les herbes médicinales.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin à succès de la cave Mariotti, le Smarazen est un vin blanc mousseux typique de l'Emilie, très apprécié pour sa fraîcheur et sa saveur, ce qui en fait un vin \"désaltérant\" et très adapté à une soirée en compagnie d'amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eServir avec des entrées de poisson et seul en apéritif \"secoué\" avant de déboucher.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Mariotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793162965332,"sku":"SIROMARSM","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/smarazen.jpg?v=1761697461"},{"product_id":"emilia-lambrusco-spumante-brut-igt-bruno-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT \"Bruno\" - Cantine Ceci","description":"Rouge pourpre intense et brillant ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, comme la griotte, la fraise et la framboise, et des notes de géranium, de rose et de violette. La bouche est agréablement fraîche, vive et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ l'occasion du quatre-vingtième \"anniversaire\" de la cave, en fouillant dans les souvenirs, nous avons trouvé le cahier où Bruno Ceci avait l'habitude de noter tout ce qui concerne la fermentation et la vinification avec lesquelles il produisait, dans les années soixante, son célèbre Lambrusco : ainsi est née l'idée de le reproduire maintenant, sous une forme nouvelle mais identique dans son essence. Parfumée, énergique et extrêmement polyvalente, elle est à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les charcuteries classiques et les viandes bouillies, il se marie aussi parfaitement avec les crevettes en pâte phyllo et la crème de pois chiches et la mousse de parmesan avec réduction balsamique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793186820436,"sku":"1S08051R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci_3.jpg?v=1762042739"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otellino-cantine-ceci-0-375l","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otellino\" - Cantine Ceci (0.375l)","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793188589908,"sku":"1L02041R06MZ","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otellino_copia.jpg?v=1761956304"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-francesco-bellei","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature - Francesco Bellei","description":"Jaune doré avec de légers reflets verdâtres dans le verre et un perlage fin et persistant. Le nez offre des nuances fruitées et grillées, avec des notes de fruits blancs et de levure. En bouche, il est frais et savoureux, avec une belle onctuosité dans la gorgée longue et persistante, caractérisée par une finale élégante et nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉlaboré selon la méthode de la refermentation en bouteille, le Spumante Metodo Classico Brut de la cave Francesco Bellei se distingue par l'intensité et la finesse de ses arômes et de ses saveurs.\nAprès la seconde fermentation, il mûrit sur lies pendant environ 18 mois avant d'être commercialisé, afin de garantir son élégance et son profil gustatif et olfactif caractéristique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal en apéritif, il accompagne également les plats de poissons, de crustacés et de sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Francesco Bellei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793192980820,"sku":"FORCBELMCNAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/66871_BrutClassico_Bellei.jpg?v=1762215749"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-frizzante-nivola-cleto-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante  \"Nivola\" - Cleto Chiarli","description":"Couleur rouge intense avec une mousse délicate. Le nez exprime des notes claires de fruits frais, de fraise et de cerise, rehaussées de légères notes florales. En bouche, il est structuré, long, frais. Excellent également sur la finale, particulièrement nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn autre grand classique de Cleto Chiarli, un Lambrusco intense, pétillant, plein mais en même temps propre. Un Grasparossa didactique, agréable à boire grâce à un taux d'alcool particulièrement bas et une vocation gastronomique probablement sans égale. Frais, parfumé, élégant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTout au long du repas, le \"Nivola\" est le Lambrusco idéal pour accompagner les plats de pâtes sèches, les charcuteries et la cuisine classique émilienne en général.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793199501652,"sku":"01340","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_3_7_1.jpg?v=1762302036"},{"product_id":"lambrusco-di-modena-doc-spumante-dry-pruno-nero-cleto-chiarli-71623","title":"Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" - Cleto Chiarli","description":"Rouge rubis très intense, avec une mousse abondante. Le nez exprime de belles notes fruitées de cerise et de griotte. Une trace végétale s'ouvre sur un goût doux et velouté, riche et savoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Lambrusco qui dans le verre révèle toute l'intensité et la douceur typique des meilleurs Grasparossa. Adapté à toutes les occasions, le Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" de Cleto Chiarli est un vin mousseux qui se distingue par son fruité intriguant et son extraordinaire buvabilité, ce qui en fait un véritable vin de fête. Idéal si vous le servez frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec d'innombrables plats italiens. D'un apéritif avec des charcuteries mélangées à un plat classique de tortellini au bouillon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200058708,"sku":"01325","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prunonero_1.jpg?v=1762388477"},{"product_id":"pignoletto-di-modena-doc-spumante-brut-moden-blanc-cleto-chiarli-71620","title":"Pignoletto di Modena DOC Spumante Brut \"Moden Blanc\" - Cleto Chiarli","description":"Jaune paille pâle, avec une mousse riche et vive. Le nez exprime de belles notes de fruits frais, abricot et pêche, de fleurs sauvages et de petites pâtisseries. En bouche, il est frais, détendu et satisfaisant. Une légère acidité délimite les formes jusqu'à une finale d'une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux capable de capter toute l'énergie du pignoletto, fruité, intense, aux multiples facettes, agréable à boire mais qui laisse en même temps un souvenir long et définitif de lui-même. Une démonstration de l'importance de la recherche sur le pignoletto, une variété qui connaît actuellement une sorte de seconde jeunesse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent apéritif, le Moden Blanc accompagne bien les entrées de poisson. Aussi des sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePignoletto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200255316,"sku":"08234","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/modenblanc.jpg?v=1762129215"},{"product_id":"vino-da-uve-stramature-nani-villa-venti-0-375l","title":"Vino da uve stramature \"Nanì\" - Villa Venti (0.375l)","description":"Rouge intense à l'œil. Dans le verre, il dégage d'agréables parfums de fruits doux et mûrs, suivis de notes de bois, d'épices et de chocolat que l'on retrouve également en bouche. \"Nanì offre un goût doux, immédiat et gourmand, avec une bonne longueur et une persistance aromatique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Villa Venti ne déçoit jamais et avec ce vin issu de raisins surmûris, elle atteint les plus hauts sommets de l'authenticité et de la tradition romagnole. Le \"Nanì\", qui signifie \"enfant\" dans le dialecte local, est un vin doux et tendre, tout à fait agréable. Le style inimitable de Villa Venti se reflète dans chaque nuance et dans la riche personnalité de ce vin doux à la couleur rouge intense et au goût doux et agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait seul, à tout moment de la journée pour profiter de son caractère doux et original. Mais il est également excellent comme boisson gratifiante après le repas, en remplacement du dessert.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticulture Héroïque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203597652,"sku":"F77PAS","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nani_2.jpg?v=1757633544"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-carezza-medici-ermete","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Carezza\" - Medici Ermete","description":"Il présente une couleur rosée intense et un perlage vif, dense et à grain fin. Les arômes qui enveloppent le nez rappellent des notes de fraise, de framboise et de fruits rouges en général. Il entre en bouche avec un goût sec, vibrant et jovial, caractérisé par une veine fruitée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Carezza\", le dernier né de la gamme Medici Ermete, est le résultat d'une étude intéressante menée par la cave, qui s'est rendu compte que la production italienne actuelle manquait d'un vin mousseux Brut Metodo Classico à base de Lambrusco di Sorbara. La décision a été prise de combler cette lacune, en utilisant un cépage qui se prête bien - grâce à son acidité marquée - à la production de Metodo Classico, donnant naissance à un label jeune et dynamique, incroyablement polyvalent à table, où, du plus simple apéritif aux plateaux de fruits de mer, il ne manque jamais d'impressionner. Un véritable joker à avoir toujours à portée de main.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrès polyvalent en cuisine, il est excellent en apéritif, ou en combinaison avec des huîtres et des fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOeufs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793204711764,"sku":"CAREZZA75F6","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/carezzaermete.jpg?v=1759534268"},{"product_id":"vino-spumante-brut-rose-bruno-e-le-rose-cantine-ceci","title":"Vino Spumante Brut Rosé \"Bruno e Le Rose\" - Cantine Ceci","description":"Rosé ; mousse fine et persistante. Le nez s'exprime par des notes de petits fruits rouges et des notes de géranium et de rose. En bouche, il est frais, agréablement savoureux et équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux Brut Rosé \"Bruno e Le Rose\" de Cantine Ceci est élaboré à partir de raisins Lambrusco purs et est un hommage à Bruno Ceci. Extrêmement agréable au nez et doté d'une acidité invitante en bouche, c'est un vin extrêmement polyvalent, parfait pour les occasions conviviales et légères.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en combinaison avec la charcuterie, il est idéal pour accompagner les viandes bouillies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793205334356,"sku":"1S10011R06","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunonew.jpg?v=1762388664"},{"product_id":"emilia-lambrusco-frizzante-igt-montelocco-rose-venturini-baldini","title":"Emilia Lambrusco Frizzante IGT \"Montelocco Rosé\" - Venturini Baldini","description":"Rose poudré ; mousse fine et persistante. Le nez est agréablement délicat ; des notes de fraises sauvages, de cerises noires et de framboises s'en dégagent notamment. La bouche est très fraîche et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Lambrusco IGT Emilia \"Montelocco Rosè\" de Venturini Baldini provient de raisins cultivés à 240 mètres d'altitude, sur des sols argileux et sablonneux ; produit selon la méthode Charmat courte, il assure une dégustation parfumée, vive et très invitante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour les apéritifs d'été, il accompagne également très bien le poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793209790804,"sku":"BALDINIMONROS","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montelocco_2.jpg?v=1762301982"},{"product_id":"vino-rosso-posca-rossa-orsi-vigneto-san-vito","title":"Vino Rosso \"Posca Rossa\" - Orsi Vigneto San Vito","description":"De couleur ambrée et pétillante, il offre au nez des arômes parfumés de petits fruits rouges, d'écorce d'orange et de fleurs macérées. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, élégant et satisfaisant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Posca Rossa\" est un \"vin perpétuel\", c'est-à-dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2008, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour une variété de recettes campagnardes, c'est un rouge délicat avec une richesse de nuances aromatiques. Essayez-le avec une pintade farcie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218277716,"sku":"ORPOSROS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PoscaRossa.jpg?v=1759534455"},{"product_id":"trebbiano-frizzante-sui-lieviti-indigeno-ancarani-tappo-a-corona","title":"Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" - Ancarani (tappo a corona)","description":"Jaune paille voilé ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes, d'herbes sauvages, de notes iodées et de croûte de pain. En bouche, il est vif et énergique, frais et avec une bonne sapidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" d'Ancarani provient de raisins cultivés dans la province de Faenza sans utilisation d'adjuvants chimiques et systémiques. Refermenté en bouteille puis laissé au repos pendant au moins 5 mois en bouteille avant d'être mis en vente, c'est un vin vif, vivace, avec une personnalité distincte, capable d'offrir un goût énergique et rafraîchissant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les charcuteries et les tartes, il se marie également bien avec le poisson frit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793333915988,"sku":"NCR01211","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_23_2_1_1.jpg?v=1762302156"},{"product_id":"vino-rosato-frizzante-retro-tenuta-forcirola","title":"Vino Rosato Frizzante \"Retrò\" - Tenuta Forcirola","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eD'Amphore\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Tenuta Forcirola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793336701268,"sku":"FORCIRETR21","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenforcirola_retro_1_30cf7bdc-c2c5-4c21-9ce2-e47160e045f1.jpg?v=1761524484"},{"product_id":"emilia-barbera-igt-decanta-cantine-ceci","title":"Emilia Barbera IGT \"Decanta\" - Cantine Ceci","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées et végétales. Des traces de prune, de mûre et de cerise s'ouvrent sur un goût doux et sinueux, équilibré par une bonne fraîcheur et particulièrement persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCeci se confirme comme synonyme d'innovation grâce à une bouteille qui, en s'inclinant de plus de 60 degrés, devient une carafe et permet une excellente oxygénation du vin. Un vin rouge moderne et très agréable, surprenant par son équilibre. Polyvalent, le Barbera IGT \"Decanta\" de Cantine Ceci accompagne très bien tous les plats typiques de la cuisine émilienne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, c'est un vin qui accompagne bien les hors-d'œuvre à base de charcuterie et les plats de viande riches, notamment les rôtis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793355313492,"sku":"1D02032R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-002_1.jpg?v=1762215595"},{"product_id":"emilia-igt-fricando-2022-al-di-la-del-fiume","title":"Emilia IGT \"Fricandò\" 2022 - Al di là del fiume","description":"Jaune doré avec des reflets ambrés ; le nez présente des parfums très particuliers qui rappellent le miel, les fleurs séchées, le coing, le kaki et l'écorce d'orange. Le goût est enveloppant, frais, savoureux, avec une note légèrement tannique, une finale élégamment amère et des notes d'herbes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAprès la macération des raisins Albana sur les peaux, plus ou moins longue, dans des amphores toscanes en terre cuite, sans ajout d'aucun additif à l'exception d'une petite quantité d'anhydride sulfureux, et une période d'au moins trois mois en bouteille, le Fricandò est prêt à exprimer sa personnalité complexe et stratifiée dans le verre. Conformément aux principes de la biodynamie, Al di là del fiume propose un vin non conventionnel, à la fois ancien et moderne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePar son originalité, il peut enrichir les plats principaux à base de poisson, y compris les soupes, de sensations aromatiques inhabituelles. Essayez-le également avec des fromages à pâte moyenne ou affinée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793405448532,"sku":"F80FRI22","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fricando_1_1_1_1_9163e74e-624a-458f-ab1f-3dce941b5c03.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"reggiano-lambrusco-frizzante-secco-dop-marchese-manodori-venturini-baldini-130210","title":"Reggiano Lambrusco Frizzante Secco DOP \"Marchese Manodori\" - Venturini Baldini","description":"L'œil est d'un rubis profond, avec des reflets violets profonds. Le nez est vineux, floral et fruité, composé de parfums rappelant la violette et la cerise mûre, suivis d'une subtile épice douce de cannelle. Moyennement corsé en bouche, vif dans sa texture tannique, harmonieux, frais et élégant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes quatre principales variétés de Lambrusco, cultivées dans la région de Reggio Emilia, donnent naissance au \"Marchese Manodori\", Lambrusco Frizzante Secco labellisé \"Venturini Baldini\", une entreprise qui constitue un point de référence absolu si l'on considère la scène vinicole émilienne. Vinifié selon la méthode Charmat, c'est un Lambrusco, le \"Marchese Manodori\", qui s'apprécie facilement dans toutes ses nuances, et qui se rappelle pour son goût vineux et fruité, et pour son caractère versatile et éclectique mais en même temps harmonieux et élégant. Idéal avec des côtes de porc grillées au barbecue, c'est un Lambrusco qui se marie bien avec de nombreuses combinaisons alimentaires. Essayez-le avec des charcuteries, des entrées succulentes ou avec un bon poisson frit du lac, pour découvrir de nouvelles combinaisons, de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal pour accompagner les viandes froides et le salami, ou les entrées succulentes, il est parfait lorsqu'il est associé à du porc grillé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508864340,"sku":"01MANOD0750","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vent1_1.jpg?v=1762302091"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-montelocco-venturini-baldini-130211","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Montelocco\" - Venturini Baldini","description":"Rojo rubí intenso a la vista, con profundos reflejos púrpura en la copa. La nariz es rica y jugosa, con notas de cerezas negras maduras y hierbas aromáticas. Suave, semiseco y suave en su textura tánica en el paladar, agradable y con excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Montelocco est un Lambrusco pétillant pour tout le repas. Grâce à sa douceur et à son goût demi-sec, vous le trouverez pratiquement parfait pour accompagner les succulents premiers plats de la cuisine locale. Produit par la cave \"Venturini Baldini\", il est issu d'une méthode Charmat courte, et offre à la gorgée cette franchise, cette immédiateté et cette authenticité que seuls les vins des terres d'Émilie peuvent offrir. Débouchez-le lors de vos occasions les plus informelles, pour être sûr que l'atmosphère, avec ce \"Montelocco\", deviendra encore plus insouciante et conviviale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA associer aux entrées, il est excellent avec les raviolis de viande au beurre et à la sauge.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508929876,"sku":"01MNTROS0750","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mon_8_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"emilia-malvasia-igt-valtolla-2022-croci","title":"Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2022 - Croci","description":"À l'œil, la couleur est un jaune paille profond. Le nez exprime des arômes intenses, fruités et floraux, avec une belle note d'agrumes. Le goût est rond, riche et frais à la fois. Sec, minéral et bien équilibré, il se développe sur des notes particulières de fruits et d'agrumes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Malvoisie typique des collines de Piacenza provient des vignobles de la commune de Castell Arquato, dans la région de Monterosso. La récolte est effectuée manuellement en caisses, de raisins bien mûrs, la fermentation de Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2015 by Croci a lieu dans l'acier avec une longue macération de 30 jours et l'affinage en cuves pendant 10 mois et en bouteilles pendant 12 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Valtolla\" accompagne à merveille les premiers et seconds plats de terre ou de poisson. Essayez-le avec de la bavette avec des calamars et des courgettes ou du tempura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793516499284,"sku":"CRCVLT22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valtolla_4_1_1_1.jpg?v=1761261907"},{"product_id":"colli-bolognesi-docg-pignoletto-superiore-zigant-2022-lodi-corazza","title":"Colli Bolognesi DOCG Pignoletto Superiore \"Zigant\" 2022 - Lodi Corazza","description":"De couleur jaune d'or. Le nez est fin et élégant, avec des arômes de fruits mûrs et de fleurs fraîches de printemps. En bouche, il est frais et corsé, un chef-d'œuvre d'équilibre et d'harmonie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG \"Zigant\" de la cave Lodi Corazza est un vin d'une grande élégance et d'un grand corps ; pour sa structure et sa typicité, il rappelle le Neptune de la Piazza Maggiore, le \"zigant\", comme l'appellent les Bolognais, le même qui figure également sur l'étiquette. D'un grand équilibre et d'une grande harmonie, ce Pignoletto est capable de vieillir dans le temps sans perdre sa personnalité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats de poisson, il s'accorde également avec les viandes blanches et les fromages frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePignoletto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Lodi Corazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793568076116,"sku":"VIROCORPIS22","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pignoletto_5_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129128"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-cuvee-blanc-de-noirs-francesco-bellei","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Cuvée Blanc de Noirs\" - 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Cantine Ceci (astuccio)","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793620439380,"sku":"1L02022R01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnum_11_1a247b24-4be0-481c-9277-80a64f71cfed.jpg?v=1762215593"},{"product_id":"emilia-rosso-igt-macchiona-2016-la-stoppa","title":"Emilia Rosso IGT \"Macchiona\" 2016 - La Stoppa","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBonarda\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePreferiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793639149908,"sku":"091744","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/macchiona1_2_1_4_2.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"emilia-bianco-igt-ageno-2020-la-stoppa","title":"Emilia Bianco IGT \"Ageno\" 2020 - 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Croci","description":"À l'œil, la couleur est un jaune paille profond. Le nez exprime des arômes intenses de fruits à pulpe blanche et jaune, de petites fleurs et d'herbes aromatiques. Le goût est à la fois rond et frais. Sec et équilibré, il se développe agréablement et avec une bonne structure sur des arômes de fruits et de levure.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCet Ortrugo, typique des collines de Piacenza, provient des vignobles de la commune de Castell'Arquato, dans la région de Monterosso. La récolte du vin blanc mousseux \"Lubigo\" de Croci est effectuée manuellement dans des caisses, la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec macération pendant 7-11 jours et la \"presa di spuma\" en bouteille, avec affinage sur lies pendant 10 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Lubigo accompagne à merveille les entrées terrestres ou les plats principaux à base de poissons de mer ou d'eau douce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMacerati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793651732820,"sku":"CRCLUB22","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lubigo_3_1_1_1_d0c7e442-1831-48bb-a89a-440d2c9a30bc.jpg?v=1762042925"},{"product_id":"emilia-barbera-igt-barbera-della-stoppa-2006-la-stoppa","title":"Emilia Barbera IGT \"Barbera della Stoppa\" 2006 - La Stoppa","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793928360276,"sku":"099696","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbe_3_2_587fac34-f796-444e-a1a6-502fa493a004.jpg?v=1762388416"},{"product_id":"vino-da-uve-stramature-apeyron-villa-venti-0-375l","title":"Vino da uve stramature \"Apeyron\" - Villa Venti (0.375l)","description":"Extrêmement original et unique, le vin issu de raisins surmûris \"Apeyron\" de Villa Venti présente des arômes et des saveurs intenses et persistants. Le nez et la bouche sont en effet caractérisés par un mélange de sensations douces et piquantes, parmi lesquelles se détachent des notes de marsala et de miel traversées par les notes acides du vinaigre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"L'Apeyron est un vin que l'on n'attend pas, un vin doux qui n'est pas si doux. En fait, il s'agit d'une expérience réussie de Villa Venti, qui, comme toujours, allie la tradition à la recherche et à l'innovation. Après la récolte, les raisins sont séchés et laissés à fermenter et à mûrir au bon niveau de sucre dans le style de la cave Villaventi di Roncofreddo. A essayer certainement par les palais les plus aventureux, l'\"Apeyron\" offre une gorgée fraîche et douce, avec une rare persistance gustative et olfactive.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin spécial et intéressant, à savourer et à apprécier seul.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner original\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticulture Héroïque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFoie gras\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796005065044,"sku":"F77APE","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/apeyron_f43fc860-4e8c-49f5-8f95-809bdd9d25ad.jpg?v=1759361556"},{"product_id":"vino-bianco-posca-bianco-orsi-vigneto-san-vito","title":"Vino Bianco \"Posca Bianco\" - Orsi Vigneto San Vito","description":"Jaune paille brillant avec des nuances dorées à l'œil. Nez intriguant et intense avec des notes de fleur de sureau, de pêche, de miel et d'agrumes. Le goût est frais, tendu et minéral.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Posca Bianco\" est un \"vin perpétuel\", c'est-à-dire obtenu à partir de remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2011, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour une variété de recettes de fruits de mer, il vous donnera des combinaisons imaginatives.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796577194324,"sku":"ORPOSBN","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PescaBianca_5fab69c5-f19c-4c5e-a50e-88981bf81dae.jpg?v=1761956446"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-francesco-bellei","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé - Francesco Bellei","description":"Le vin est de couleur rose pâle, souligné par des bulles fines et persistantes. Le nez est délicat et élégant, avec des notes de fruits à chair blanche et de levure. En bouche, il est frais et crémeux, avec un goût raffiné et une grande persistance savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eObtenu à partir d'un assemblage de raisins blancs et noirs vinifiés en blanc, le Spumante Metodo Classico Brut Rosé de Francesco Bellei mûrit sur lies pendant au moins\n18 mois avant la sortie.\nRésultat d'un traitement manuel habile et lent, comme toutes les étiquettes Bellei, ce vin mousseux se distingue par la fraîcheur et l'élégance de ses arômes et de ses saveurs.\nExcellent et polyvalent, que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis ou pour une soirée romantique, ce vin mousseux ne vous fera certainement pas perdre la face.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrais et intriguant à l'apéritif, il accompagne parfaitement tout un repas, y compris les entrées mixtes et chaudes, les crustacés et les poissons gras comme le thon et le saumon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Francesco Bellei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797062553940,"sku":"FORCBELMCROS","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/66873_brutros__bellei_1_1_1.jpg?v=1753448275"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-sussulto-tenuta-forcirola","title":"Vino Bianco Frizzante \"Sussulto\" - Tenuta Forcirola","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eD'Amphore\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Tenuta Forcirola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797372703060,"sku":"FORCISUSS19","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sussulto_1.jpg?v=1762388661"},{"product_id":"emilia-barbera-igp-dagamo-2021-al-di-la-del-fiume","title":"Emilia Barbera IGP \"Dagamò\" 2021 - Al di là del fiume","description":"Rouge rubis. Parfums saisissants de fruits rouges, notes épicées et soupçons d'herbes aromatiques. En bouche, il est frais, avec des tanins équilibrés, très buvable et assez long.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Dagamò est élaboré à partir de raisins Barbera provenant exclusivement de cultures biodynamiques et, après une fermentation déclenchée par des levures indigènes, il reste pendant 3-4 mois dans des amphores toscanes en terre cuite. Ce passage enrichit le vin de parfums minéraux uniques, lui conférant une plus grande longévité et un agrément qui perdure dans le temps.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssayez-le en combinaison avec des plats de pâtes traditionnels, comme les lasagnes à la bolognaise ou les pâtes à la sauce de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Al di là del Fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797386858836,"sku":"F80DAG21","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dagamo_1_1_1_7b059ef1-0ac6-487b-bbe7-8704b05b7e73.jpg?v=1758842892"},{"product_id":"vino-spumante-cascinaronchi-2021-quarticello","title":"Vino Spumante \"Cascinaronchi\" 2021 - Quarticello","description":"Jaune paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement aromatique et s'exprime par des notes dominantes de fleurs blanches et d'agrumes. Frais, vif et équilibré en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux \"Cascinaronchi\" de Quarticello est produit à partir de raisins indigènes au pied des Apennins de Reggio Emilia. Net et agréablement délicat, c'est un vin original, d'une fraîcheur splendide, capable de surprendre par sa vivacité et sa légèreté. A essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, essayez-le en combinaison avec des omelettes et des scones.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797482869076,"sku":"QUACAS21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut1_9_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843777"},{"product_id":"emilia-rosso-igt-bordone-2019-quarticello","title":"Emilia Rosso IGT \"Bordone\" 2019 - Quarticello","description":"Rouge rubis intense. Le nez est agréablement complexe, avec des notes dominantes de fruits rouges et des notes florales. En bouche, il est décisif, structuré et bien articulé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Emilia Rosso IGT \"Bordone\" de Quarticello est élaboré à partir de raisins malbo gentile soigneusement sélectionnés. Si pendant des années, en effet, les raisins de ce cépage ont été utilisés exclusivement en complément d'autres afin d'améliorer la qualité des moûts, depuis quelques années les producteurs expérimentent la transformation pure : le résultat est des vins, comme le \"Bordone\", avec de grandes qualités intrinsèques, concentrés et riches en couleur et en bouquet. A essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec la viande rouge, surtout grillée, il se marie également bien avec le gibier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797482934612,"sku":"QUABOR19","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bordone_1_1_1_1.jpg?v=1761261903"},{"product_id":"vino-da-uve-stramature-stradora-quarticello-130786","title":"Vino da Uve Stramature \"Stradora\" - Quarticello","description":"De couleur ambre. Le nez est agréablement aromatique et s'exprime par des notes de fruits mûrs et de confiture et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est complexe, riche et d'une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Stradora di Quarticello est obtenu à partir du séchage des raisins dans des caisses pendant environ trois mois et de la vinification ultérieure avec macération. Il est harmonieux, pulpeux et riche en arômes enchanteurs. Le goût est plein, généreux, enveloppant et très long : il conquiert sans trop d'effort.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent pour l'après-dîner et comme accompagnement du dessert, il est à essayer avec des pâtisseries sèches et des tartes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797483000148,"sku":"QUASTRA22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stradora_1_1_1_1_bb04198c-c934-4f7f-8402-f61f6962d6df.jpg?v=1758843753"},{"product_id":"colli-di-scandiano-e-di-canossa-spergola-dop-t-e-r-s-2021-venturini-baldini","title":"Colli di Scandiano e di Canossa Spergola DOP \"T.E.R.S.\" 2021 - Venturini Baldini","description":"Jaune paille à l'œil. Des notes florales de fleur d'oranger ouvrent l'entrée d'un nez complexe et riche en parfums, notamment de fruits confits, d'abricot mûr, d'épices douces et de nuances balsamiques. La bouche est à la fois fraîche et ronde, agréablement savoureuse et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes étiquettes de la gamme \"T.E.R.S.\" de Venturini Baldini sont le résultat d'une volonté d'interpréter le territoire à travers d'anciens cépages autochtones, qui sont abordés avec des méthodes de vinification innovantes et sans précédent pour la variété en question.\nLa Spergola dei Colli di Scandiano e Canossa, un très vieux cépage redécouvert et mis en valeur ces dernières années, prend forme dans ce cas grâce à une macération de 12 mois dans des cuves en chêne. Complexe, intriguant et riche, il est en même temps doux, frais et dynamique : c'est un vin blanc d'Émilie à découvrir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec la viande blanche et les fruits de mer. Essayez-le avec du poulet aux amandes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797513605460,"sku":"TERSPERG_21","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ters-spergola.jpg?v=1753447543"},{"product_id":"colli-di-scandiano-e-di-canossa-malbo-gentile-t-e-r-s-2019-venturini-baldini","title":"Colli di Scandiano e di Canossa Malbo Gentile \"T.E.R.S.\" 2019 - Venturini Baldini","description":"La couleur est rouge rubis à l'œil. Les notes fruitées élégantes rappellent les prunes, les mûres et les cerises mûres, suivies d'agréables notes d'épices douces. Le goût est équilibré, doux et frais, avec une longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes étiquettes de la ligne \"T.E.R.S.\" de Venturini Baldini sont le résultat d'une volonté d'interpréter le territoire à travers d'anciens cépages autochtones, qui sont abordés avec des méthodes de vinification innovantes et sans précédent pour la variété en question.\nLe Malbo Gentile dei Colli di Scandiano e di Canossa, qui après une macération de 30 jours repose dans des tonneaux de chêne pendant au moins 18 mois, se révèle être un vin rouge extrêmement intéressant. Agréable mais avec du caractère en même temps, choisissez-le avec de la viande rouge bouillie ou en ragoût et vous pouvez être sûr que ce sera très satisfaisant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn bon choix avec la viande rouge, il est excellent avec le ragoût de veau.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797513670996,"sku":"TERSMALBO_19","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ters-malbo.jpg?v=1761610764"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-never-stop-dreaming-2019-lusvardi","title":"Vino Spumante di Qualità \"Never Stop Dreaming\" 2019 - Lusvardi","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Lusvardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797516816724,"sku":"LUNSD-2019","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nds-ok_2bf0b68d-a922-4d3c-b5be-ab0ff5a15971.jpg?v=1761610991"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/migliori-vini-emilia-romagna-vendita-online_1_63c70512-187a-4750-a012-b15abbdf7937.jpg?v=1746627453","url":"https:\/\/www.tannico.com\/fr\/collections\/italie-emilie-romagne.oembed?page=6","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}