{"title":"Chardonnay Borgogna","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLa \u003ca href=\"\/fr\/collections\/francia-bourgogne\" target=\"_blank\"\u003eBorgogna, la regina dei vini francesi\u003c\/a\u003e, si estende per circa 200 km da nord, dove troviamo \u003cstrong\u003elo Chablis\u003c\/strong\u003e, a sud, al confine con la Côte du Rhône, dove troviamo un'altra microregione importante: \u003cstrong\u003eil Mâconnais\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLo chardonnay viene coltivato su quasi tutta l’area e si esprime diversamente a seconda del microclima, del terreno e dello stile di produzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSono \u003cstrong\u003etre\u003c\/strong\u003e le aree principali in cui troviamo le migliori espressioni di questo \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/tannico\/vitigni-bianchi-francesi-e-migliori-regioni-vinicole\" target=\"_blank\"\u003evitigno bianco francese\u003c\/a\u003e incredibile:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, dove si conserva la freschezza, aromi e profumi di frutti a polpa bianca e agrumati, floreale delicato e minerale, a volte con accenni di pietra focaia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCote d’Or\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, più precisamente nella \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, viene esaltata la complessità attraverso affinamenti e passaggi in legno, con un risultato più evoluto oltre che morbido e una longevità memorabile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNel \u003cstrong\u003eMâconnais\u003c\/strong\u003e i vini chardonnay si caratterizzano per la loro freschezza e vibrazioni agili e scattanti, meno blasonati, ma di grande qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eChablis\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLo \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-chablis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e è una zona apprezzatissima per i suoi chardonnay molto verticali, freschi, vegetali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl clima abbastanza rigido e il particolare terreno calcareo di origine Kimmeridgiano hanno dato vita ad uno stile peculiare di chardonnay. Solo alcuni produttori utilizzano piece di legno, mentre per la maggior parte il vino viene vinificato e affinato in acciaio o cemento a contatto con i propri lieviti, per esaltare le impercettibili e fini note di pietra focaia e la sua mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-chablis\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evino chablis\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ha hote citriche e di mela verde, per vini agili, dal colore delicato giallo paglierino e dai riflessi verdognoli. Sono ottimi compagni di frutti di mare, ostriche in particolare, salmone affumicato, ma anche formaggi a pasta molle con crosta fiorita, tipo Brie o Camembert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCôte d'Or\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eCôte d'Or è una delle migliori zone di produzione di chardonnay di Borgogna e nel mondo\u003c\/strong\u003e. Questa area vinicola è divisa in due parti, la Côte de Beaune e la Côte de Nuits, entrambe celebri per i loro grandi vini, ma se la prima è la patria dello \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, la seconda lo è del \u003ca href=\"\/fr\/collections\/i-rossi-pinot-nero-pinot-nero-borgogna\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot nero di Borgogna\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Le due zone si contendono il primato sia in termini di eccellenza qualitativa che in termini di fascia di prezzo “proibitiva”. Sono di queste zone i vini più costosi al mondo dei Domaine Romanee-Conti e Domaine Leroy, solo per citarne un paio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNella Côte de Beaune sono presenti alcuni degli appezzamenti più prestigiosi per la coltivazione di chardonnay. Tra questi, spiccano le \u003cstrong\u003eAOC Grand Cru Corton-Charlemagne, Montrachet, Chevalier-Montrachet\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerché si parla di appezzamenti?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn \u003ca href=\"\/fr\/collections\/francia-bourgogne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBorgogna\u003c\/a\u003e la classificazione di qualità non è data dalle annate, o almeno non solo, bensì dagli appezzamenti e quindi aree di produzione, climats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSono solo \u003cstrong\u003e33 infatti gli appezzamenti denominati Grand Cru\u003c\/strong\u003e e in etichetta, tanto sono noti, viene riportato semplicemente il nome del vigneto, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eclimats\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, classificato come Gran Cru, per esempio Corton-Charlemagne o Clos de Vougeot o Le Montrachet. Ci sono poi i \u003cstrong\u003ePremier Cru\u003c\/strong\u003e che riportano in etichetta il nome del villaggio di appartenenza e il nome vigneto seguito con la classificazione, ricordiamo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny e Puligny-Montrachet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl cru, è in sostanza la massima espressione qualitativa che si ricava da una particolare area di produzione o in Borgogna un singolo vigneto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGli \u003cstrong\u003eChardonnay di Borgogna\u003c\/strong\u003e in quest’area si distinguono per il loro \u003cstrong\u003ecolore dorato brillante\u003c\/strong\u003e, i profumi di frutta bianca e agrumi, tropicale, gli aromi floreali e la nota tostata. La fermentazione e l'invecchiamento in botti, spesso nuove, contribuiscono a conferire al vino una \u003cstrong\u003estruttura elegante e complessa\u003c\/strong\u003e, rivelando aromi terziari quali miele e vaniglia. Con il loro finale speziato e sostenuto, questi vini sono apprezzati sia dagli intenditori che dagli amanti del vino per il loro carattere distintivo e la loro capacità di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eIl Mâconnais\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eE’ proprio nel \u003cstrong\u003eMâconnais che si trova il famoso villaggio già citato, Chardonnay\u003c\/strong\u003e, sarà un caso, anche se ancora non è ben chiaro se sia stato prima dato il nome al paese o al vitigno o viceversa. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta è comunque l’area in cui si producono le maggiori quantità di \u003cstrong\u003evini bianchi in Borgogna\u003c\/strong\u003e. Il terreno argilloso alcalino e ricco di ferro che si trova spesso nel Mâconnais è ricco in minerali che mantengono il vino fresco e croccante, ed esaltano il sapore dello chardonnay. Anche il clima più mediterraneo influenza positivamente la maturazione dell’uva producendo vini più maturi e ricchi di quelli di Chablis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQui, l’uva di chardonnay viene fermentata e affinata in acciaio per preservarne la freschezza, per \u003cstrong\u003evini bianchi freschi\u003c\/strong\u003e di pronta beva. Molti produttori fanno seguire a questo procedimento “tradizionale” un lungo invecchiamento, talvolta oltre l’anno in botti di rovere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn seguito, il vino riposa in contatto con le proprie fecce nobili e subisce regolari \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebâtonnage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per guadagnare profondità e complessità. Si ottiene così un vino decisamente profondo, dal colore giallo oro, al naso si rivela estremamente elegante, con note minerali che richiamano la pietra focaia e di \u003cstrong\u003eagrumi come il limone e il pompelmo\u003c\/strong\u003e. In bocca è fine e piacevolmente complesso, con note di frutta secca e tostatura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl profilo aromatico generale spazia da mela gialla e agrumi a note di frutta tropicale come melone, ananas e kiwi. Rispetto per esempio a Chablis, tende ad essere più fruttato e più aperto senza il tagliente bordo minerale e l'elevata acidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eArea quindi vocata, che ha visto pochi anni fa il riconoscimento della dicitura aggiuntiva in etichetta di Premier Cru alla denominazione Pouilly-Fuissé (2020).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003ebianchi Pouilly Fuissé\u003c\/strong\u003e sono ricchi e complessi. Il loro bouquet è composto da note minerali, di mandorle e nocciole, di agrumi, di miele. La consistenza è ricca e ricercata. Il loro sentore minerale li rende ottimi abbinamenti per foie gras e crostacei. Accompagna anche egregiamente carni bianche e formaggi saporiti grazie al particolare equilibrio tra acidità e morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eCaratteristiche dello chardonnay della Borgogna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn conclusione, abbiamo visto come in generale lo chardonnay sia un'uva che produce vini eccellenti in tutto il globo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÇa va sans dire\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, è proprio lo chardonnay di Borgogna che eccelle e che offre il meglio di sé. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSempre fedele a se stesso eppure sempre diverso da zona a zona pur nella stessa regione vinicola, eclettico e multiforme, vira dal giallo paglierino intenso al giallo oro lucente, dalla leggerezza e finezza aromatica all'intensità dei profumi terziari, dalla freschezza alla rotondità, dalla mineralità e sapidità all’intensità e morbidezza al palato. In Borgogna si trovano delle rarità come pure dei vini qualitativamente elevati con un rapporto qualità-prezzo inarrivabile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScopri i \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-chardonnay\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003emigliori vini Chardonnay in vendita online\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e qui su Tannico!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cremant-de-bourgogne-brut-victorine-de-chastenay","title":"Crémant De Bourgogne Brut - Victorine De Chastenay","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGamay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Victorine De Chastenay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793400893780,"sku":"VICTO-CREMBRU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chaste_60fb42cf-104e-4c75-a9a5-0745b2ab9d68.jpg?v=1762388413"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-comtes-de-saint-martin","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 - Comtes de Saint Martin","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Comtes de Saint Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793565356372,"sku":"3760268761064","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnay.jpg?v=1762388333"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2021-sextant","title":"Bourgogne Blanc 2021 - Sextant","description":"Le vin est d'un jaune paille lumineux. Au nez, il exprime des sensations de fruits à chair blanche et jaune, d'anis et d'agrumes, avec une fine voix minérale. Le goût est tendu, vibrant et se déploie avec une grande netteté sur des notes fruitées et savoureuses, avec une finale harmonieuse sur des notes de menthe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Bourgogne Blanc de Sextant est élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant des vignobles autour de Saint Aubin, dans le sud de la Côte de Beaune, que Julien Albater travaille selon une philosophie naturelle et une vinification en bois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Chardonnay vif de la Côte de Beaune accompagne à merveille les hors-d'œuvre légers à base de légumes ou les petits crustacés, comme les crevettes panées. Excellent en apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Sextant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797201129812,"sku":"SXTBBL21","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1__0003s_0004_julien_altaber_bourgogne_2012_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842613"},{"product_id":"rully-blanc-aoc-la-chaume-2021-jean-yves-devevey","title":"Rully Blanc AOC \"La Chaume\" 2021 - Jean-Yves Devevey","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Jean-Yves Devevey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797433880916,"sku":"DEVEVRULLBL21","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000029653_1_2.jpg?v=1761697334"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-blanc-combes-au-sud-2021-domaine-roux","title":"Saint Aubin 1er Cru Blanc \"Combes au Sud\" 2021 - Domaine Roux","description":"Jaune paille intense et brillant dans le verre. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fleur d'oranger, d'amande fraîche et de silex ressortent, rehaussés par des notes de cire d'abeille, de pâte d'amande et d'épices douces. Le goût est doux et impliquant, avec des notes savoureuses et minérales délicates mais persistantes qui caractérisent une gorgée longue et raffinée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin blanc au long potentiel d'évolution (10-12 ans), le Saint-Aubin 1er Cru Blanc \"Combes au Sud\" signé du Domaine Roux offre un goût élégant et fascinant, caractérisé dans sa jeunesse par des notes principalement florales et minérales. Avec l'évolution, il atteint une excellente complexité gustative et olfactive, avec des notes de miel, de massepain et de cannelle pour agrémenter le bouquet. Il est élaboré à partir de raisins chardonnay cueillis à la main et vinifié en fûts de chêne (dont 20-25% sont neufs). Il est élevé pendant 15-16 mois dans les mêmes fûts avant d'être mis en bouteille.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRaffiné et enveloppant en bouche, ce blanc français est parfait avec les volailles et les viandes blanches en sauce, les plats de poissons importants et les crustacés cuits à la vapeur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797459833172,"sku":"3 362 871 564 010-21","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sud_3_1_1.jpg?v=1761870075"},{"product_id":"chablis-2022-domaine-moreau-naudet","title":"Chablis 2022 - Domaine Moreau Naudet","description":"Couleur jaune paille. Le nez exprime toute l'élégance et la finesse du terroir, avec des arômes délicatement fruités et de belles notes minérales. La bouche s'ouvre sur une agréable note de fraîcheur. L'arôme fruité trouve un équilibre parfait dans l'acidité vive. La finale revient à des nuances minérales persistantes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNous l'aimons parce qu'il est une belle expression du terroir de Chablis. Issu du pur chardonnay, le Chablis du Domaine Moreau Naudet exprime toute la finesse minérale et la fraîcheur du terroir. Les sols sur lesquels sont cultivés les vignobles de Chablis sont principalement constitués de calcaire et de sable. Les raisins sont récoltés à la main et la fermentation se déroule à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vieillissement ultérieur se fait également dans des récipients en acier inoxydable, afin de préserver la fraîcheur typique du Chablis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin parfait à déguster en apéritif ou avec des hors-d'œuvre de fruits de mer froids. Il accompagne tout aussi bien les menus comportant des plats de poisson délicats.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChablis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Moreau Naudet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797542572372,"sku":"MNCH22","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chablisnew_1_1_1.jpg?v=1758064992"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2022-pierre-morey","title":"Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey","description":"À l'œil, un jaune doré lumineux. Le nez s'exprime par un beau bouquet floral et des notes d'agrumes, d'herbes et de vanille. En bouche, il se développe avec une grande structure et du corps : chaud et frais, une grande minéralité est également évidente. Fin et harmonieux, grande finale de fleurs blanches et de citron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Bourgogne provient de différentes parcelles totalisant 1,76 hectares sur la commune de Meursault, plantées en 1977. Ici, le sol argilo-calcaire donne des blancs avec beaucoup de corps, de chaleur et de minéralité. La fermentation alcoolique a lieu avec des levures naturelles dans des fûts de chêne, tandis que le vin est élevé dans ces mêmes fûts et sur les lies fines pendant 25 mois. Ce Chardonnay vous étonnera par sa magnifique structure.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne à merveille les plats de poisson accompagnés de sauces délicates et les crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578322260,"sku":"093283","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morey_chard1_2_1_1_1_1_3_3.jpg?v=1762129088"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-aoc-2023-arnaud-baillot","title":"Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc AOC 2023 - Arnaud Baillot","description":"Chardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855526228,"sku":"BAILLOHAUTBLA23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000029142_1_2__1_04c6f175-928d-43ab-81da-f404a3c66781.jpg?v=1762301904"},{"product_id":"chablis-saint-pierre-2023-le-domaine-d-henri","title":"Chablis \"Saint Pierre\" 2023 - Le Domaine D'Henri","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChablis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Le Domaine d'Henri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51247290286420,"sku":"4016MA23","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pierre_1_1_1_1_1_1_1_3afd075e-30b8-4faf-83df-f1341f9d40c8.jpg?v=1761869909"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-aoc-le-murgers-des-dents-de-chain-2018-domaine-derain","title":"Saint Aubin 1er Cru AOC \"Le Murgers des Dents de Chain\" 2018 - Domaine Derain","description":"Doré brillant dans le verre, il se révèle au nez avec des suggestions articulées de fruits exotiques, d'agrumes, de fleurs jaunes et d'épices, ainsi que des notes de noisette et de silex. Corsé en bouche, élégamment proportionné dans son développement gustatif. Frais et résolument savoureux, avec une longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Saint Aubin 2013 \"Le Murgers des Dents de Chain\" est élaboré à partir de raisins de Chardonnay récoltés à la main dans le village classé Premier Cru du même nom. Un vin blanc minéral et complexe, issu d'une fermentation activée par des levures indigènes, suivie d'une maturation en bois. Une perle rare pour les palais les plus exigeants.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc complexe, parfait pour les steaks de poisson en sauce, les volailles épicées et les recettes orientales.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462793757012,"sku":"DOMMUR18","price":84.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dents.jpg?v=1758843368"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-aoc-sur-le-sentier-du-clou-2018-domaine-derain","title":"Saint Aubin 1er Cru AOC \"Sur le Sentier du Clou\" 2018 - Domaine Derain","description":"Chardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462793789780,"sku":"DOMSEN18","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/derain.jpg?v=1780952643"},{"product_id":"saint-aubin-1er-cru-aoc-en-remilly-2020-domaine-derain","title":"Saint Aubin 1er Cru AOC “En Remilly” 2020 - Domaine Derain","description":"À l'œil, le vin est jaune paille avec des reflets dorés. Le nez présente un bouquet d'ananas et de pomme, avec un soupçon de miel et de cire d'abeille, sur un fond délicatement grillé. En bouche, il se détend avec énergie et en même temps élégance, se refermant harmonieusement et avec équilibre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Saint Aubin 1er Cru \"En Remilly\" du Domaine Derain provient de la parcelle Premier Cru du même nom située sur la commune de Saint Aubin, dans la partie sud de la Côte de Beaune, dont le Domaine possède une petite partie. La fermentation est entamée avec uniquement des levures indigènes et la maturation est effectuée dans des bois de différentes tailles.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne bien les plats principaux à base de poisson et les viandes blanches délicates, éventuellement légèrement épicées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Derain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462793920852,"sku":"DRNERM20","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/remilly_copia_2.jpg?v=1758843371"},{"product_id":"chablis-reserve-regnard-2023-regnard","title":"Chablis \"Réserve Régnard\" 2023 - Régnard","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChablis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRisotti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51502389035348,"sku":"811\/23","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/regnard_1_1_cc4f3071-f527-48c6-9df8-0db7fce59d58.jpg?v=1762215530"},{"product_id":"saint-aubin-blanc-2022-domaine-roux","title":"Saint Aubin Blanc 2022 - Domaine Roux","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506015994196,"sku":"3362871981015-22","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saint-aubin_3_1.jpg?v=1753448160"},{"product_id":"santenay-village-blanc-2022-domaine-bertrand-bachelet","title":"Santenay Village Blanc 2022 - Domaine Bertrand Bachelet","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Bertrand Bachelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51521645576532,"sku":"BA-BER-SAN22","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000064301_1_1_1_1.jpg?v=1761088890"},{"product_id":"saint-romain-combe-bazin-2022-rougeot","title":"Saint-Romain \"Combe Bazin\" 2022 -  Rougeot","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner aphrodisiaque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine Rougeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527404061012,"sku":"VBFR055P05722NM-12","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bazin_14bd24f5-c1f6-45bb-a6be-fdfeb197ebb2.jpg?v=1758843373"},{"product_id":"chablis-1er-cru-cuvee-pic-2022-albert-pic","title":"Chablis 1er Cru \"Cuvée Pic\" 2022 - Albert Pic","description":"Vieux jaune d'or. Délicat, large et très intense, ce Chablis Pic Premier nous enchante par ses arômes floraux et fruités encore très parfumés malgré son âge. Des arômes doux de miel et de fruits confits suivent immédiatement, puis des parfums herbacés et minéraux. En bouche, il est beurré et très élégant, avec une veine fraîche encore très présente qui rend l'ensemble parfaitement harmonieux et persistant. Il se termine par une longue finale douce et minérale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Chardonnay mémorable, ce Chablis Pic Premier produit par le domaine Albert Pic. Seuls les meilleurs raisins sont choisis pour le produire, provenant de vignobles de plus de 30 ans et des meilleurs 1er et Grand Cru. Le résultat est exactement ce que nous aimons chez Tannico, un Chablis Pic Premier d'une grande complexité, qui ne fera qu'exprimer son énorme potentiel au fil des ans.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal avec les plats de fruits de mer ou de crustacés tels que les huîtres au naturel ou avec les fromages natures non affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChablis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527406715220,"sku":"820\/22","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albertpic_picpremiere_1_1_1_1_1_1_1_70174618-5122-42d1-b2f6-95f60176bcdf.jpg?v=1761261769"},{"product_id":"auxey-duresses-blanc-2022-fabien-coche","title":"Auxey- Duresses Blanc 2022 - Fabien Coche","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOeufs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527407468884,"sku":"VBFR052P05122NM-12","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/duresse_d73f5ef7-90f8-4758-9e2e-6e2dfefd7eca.jpg?v=1760138277"},{"product_id":"saint-romain-blanc-2022-fabien-coche","title":"Saint-Romain Blanc 2022 - Fabien Coche","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527456194900,"sku":"VBFR052P05022NM-12","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saint_roman_390c0271-ac43-4d54-b68d-e564c9d6cc58.jpg?v=1760138467"},{"product_id":"chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2023-albert-pic","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 - Albert Pic","description":"Jaune paille avec des reflets dorés. Le nez présente un bouquet harmonieux et séduisant composé de notes fruitées et sucrées auxquelles s'ajoute la note minérale vive typique du Chablis. Très incisif et corsé mais en même temps bien équilibré par la fraîcheur et, encore une fois, une note savoureuse modérée. La finale est longue et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNous l'aimons parce qu'il provient du 1er Cru le plus coté et le plus représentatif de toute la région de Chablis. Le Chablis 1er Cru \"Mont de Milieu\", élaboré par la maison Albert Pic, est un vin bien structuré et équilibré, qui, grâce à sa fraîcheur et sa minéralité innées, peut très bien résister à quelques années de maturation supplémentaires, voire jusqu'à 10 ans de vie. Ce Chablis 1er Cru \"Mont de Milieu\" 2013 est certainement un digne représentant de ce cru mythologique, élégant et fin, vif et minéral, un vrai noble de Chablis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie parfaitement avec les spaghetti alla bottarga ou les viandes blanches en sauce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChablis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Albert Pic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742150852948,"sku":"814\/23","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/albertpic_montdemilieu_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301921"},{"product_id":"santenay-la-comme-1er-cru-2023-arnaud-baillot","title":"Santenay La Comme 1er Cru 2023 - Arnaud Baillot","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835756085588,"sku":"BAILLSANBL23","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/baillsanbl23.jpg?v=1762302111"},{"product_id":"chablis-grand-cru-aoc-les-clos-2023-domaine-raoul-gautherin-fils","title":"Chablis Grand Cru AOC \"Les Clos\" 2023 - Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","description":"Paglierino dall’affascinante brillantezza nel calice. Naso intenso che unisce le note di frutta e agrumi, ai fiori e alla pietra focaia. In bocca è avvolgente in ingresso per poi distendersi nel segno della freschezza e della sapidità minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chablis Grand Cru AOC “Les Clos” dell’annata 2017 nasce dalle uve allevate nell’omonimo vigneto, uno sei sette classificati grand cru. Le vigne hanno un’età media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico terreno “kimmeridgiano”, argilloso - calcareo e ricco di fossili marini. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio. Uno Chablis già pronto da bere oggi, ma che saprà sorprendervi se avrete la pazienza di lasciarlo riposare in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e sapido, si abbina ad un trancio di salmone all’aneto, merluzzo in crosta di patate e pollo alle mandorle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578561229140,"sku":"GAUTHLESCL23","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ChablisGC_LesClos_1_1_1_1_1.jpg?v=1762042692"},{"product_id":"chardonnay-les-cotilles-2024-famille-roux","title":"Chardonnay \"Les Côtilles\" 2024 - Famille Roux","description":"Selezione accurata delle migliori uve, sei mesi tra acciaio e legno: il Chardonnay Les Côtilles 2024 di Famille Roux è giallo dorato con riflessi verdolini. Al naso acacia, verbena, lemon grass, erbe aromatiche e una nota di mandarino. In bocca è fresco, succoso e strutturato, con un finale sapido e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa selezione di \"Les Côtilles\" dell'azienda Famille Roux è realizzata attraverso un'accurata scelta delle migliori uve chardonnay, con lo scopo di ricercare finezza, pulizia e intensi sentori gusto-olfattivi, in un prodotto ottimo da sorseggiare in diversi contesti. Il vino affina in acciaio e successivamente in legno per circa sei mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBranzino al sale, risotto alla milanese, coniglio in umido alle erbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Famille Roux","offers":[{"title":"2024","offer_id":52578561720660,"sku":"3 362 871 018 018-24","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cotilles_1.jpg?v=1762388383"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes-les-venerables-2022-la-chablisienne","title":"Chablis Vieilles Vignes \"Les Vénérables\" 2022 - La Chablisienne","description":"Colore giallo paglierino. Il bouquet è complesso e intenso, con aromi floreali, fruttati, sentori di pietra focaia e spezie. Al palato ha buona struttura, aromi ricchi e profondi, abbinati a freschezza e persistenza finale. Chiude su note decisamente minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ uno Chablis di grande personalità e fascino, prodotto con uve che provengono da vecchie vigne di chardonnay, di circa 35\/40 anni, coltivate sui pregiati terreni di calcare del Kimmeridge, ricco di fossili marini. Un terroir che dona ai vini un profilo e una profondità minerale di grande intensità e ricchezza. Uno Chablis per chi ama i bianchi complessi, con un buon potenziale d’invecchiamento\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis Vieilles Vignes \"Les Vénérables\" di La Chablisienne si abbina a piatti di pesce al forno di una certa struttura o a carni bianche delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Chablisienne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52591765422420,"sku":"CHA340","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chablis_chablisienne_1_1_4e41fca4-1432-4147-8c25-442824caa01c.jpg?v=1762388360"},{"product_id":"santenay-vielles-vignes-2023-domaine-guy-amiot-et-fils","title":"Santenay \"Vielles Vignes\" 2023 - Domaine Guy Amiot et Fils","description":"Paglierino. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di pesca e frutto della passione, note floreali e cenni di rovere. Al palato si rivela di medio corpo; è sapido e di gradevole sapidità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Santenay \"Vielles Vignes\" a firma Domaine Guy Amiot et Fils è uno Chardonnay in purezza e nasce da vigne di circa 45 anni. Ricco, consistente e articolato, regala un assaggio incisivo, difficile da dimenticare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pollame, è da provare con con salmone e tonno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Guy Amiot et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665377587540,"sku":"AMSBVV23","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/santenay_7_1_0d25002a-884a-4ccd-b7b1-16e82034845f.jpg?v=1761262196"},{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc-2022-domaine-roux","title":"Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2022 - Domaine Roux","description":"Giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Spiccano profumi delicati di fiori bianchi, miele d'acacia, tocchi di zenzero; in bocca è avvolgente, fresco, ben equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe vigne di chardonnay della denominazione Hautes-Côtes de Beaune in Borgogna si trovano a un'altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri, in un terreno ricco di marne. La fermentazione avviene in acciaio, ed è seguita da una sosta di 6-8 mesi, in parte in legno. Il vino ottenuto da Domaine Roux è delicato e fresco, ideale da degustare anche dopo qualche anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con secondi di pesce o carne bianca alla griglia; dopo alcuni anni di affinamento, è da provare con formaggi caprini di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741341479252,"sku":"3362871478911-22","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxBourgHautCotBe_1_1_1_bb686751-6957-41a7-90c3-6404643008bc.jpg?v=1761783475"},{"product_id":"rully-blanc-la-martelle-2022-domaine-roux","title":"Rully Blanc \"La Martelle\" 2022 - Domaine Roux","description":"Dorato. Al naso si esprime con sentori di acacia, caprifoglio e sambuco, note di pesca bianca e cenni di pietra focaia. Al palato è vivido, carnoso, di buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rully Blanc \"La Martelle\" del Domaine Roux nasce da uve chardonnay raccolte manualmente e, dopo una fermentazione tradizionale in rovere, matura per 18 mesi in cantina. Di buona complessità, è vivace, piacevolmente rotondo e perfetto anche per allietare un aperitivo in compagnia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a molluschi, crostacei e carni bianche, è da provare con il pesce d'acqua dolce fritto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741348753748,"sku":"3 362 871 399 020-22","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3-362-871-399-018_1_1.jpg?v=1761783620"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes-2023-e-a-r-l-george","title":"Chablis Vieilles Vignes 2023 - E.A.R.L. George","description":"Giallo paglierino il colore. Al naso risulta floreale, fresco e fruttato, caratterizzato da richiami agli agrumi, alla buccia di limone e alla pietra focaia. Lassaggio è croccante e tagliente, di buon corpo e contraddistinto da una spiccata mineralità. Ottima la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Chablis prodotto da vigneti che superano certamente i 25 anni detà: è questo lo Chablis Vieilles Vignes della cantina E.A.R.L. George. Nasce da uve di chardonnay che, vinificate in purezza, sono lavorate esclusivamente in acciaio, così da lasciarne integre tutte le peculiarità varietali. Riesce a riunire alla perfezione lintegrità del frutto con una elegante freschezza e una gradevole sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alla perfezione con la cucina a base di pesce e crostacei. Ottimo con il granchio fritto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"E.A.R.L. George","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805685477716,"sku":"50EGCH23B","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chablis_10_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761002315"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cuvee-saint-vincent-2023-bourgogne-pinot-noir-cuvee-saint-vincent-2023-vincent-girardin-2-mappe-vinicole","title":"Bourgogne Blanc \"Cuvée Saint Vincent\" 2023 + Bourgogne Pinot Noir Cuvée Saint Vincent 2023 - Vincent Girardin + 2 Mappe Vinicole","description":"Giallo paglierino luminoso. Al naso si distinguono profumi di fiori bianchi, seguiti da note fruttate di mela verde e agrumi; in bocca è fresco, rotondo, equilibrato, sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto in Borgogna dall'azienda vinicola Vincent Girardin, il Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent è ottenuto da uve chardonnay accuratamente selezionate. In seguito alla vendemmia, svolte la fermentazione alcolica e malolattica, il vino affina per 10 mesi in botti di rovere. Fresco e rotondo, è ideale per avvicinarsi ai vini bianchi di Borgogna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con secondi piatti a base di pesce o carni bianche alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Vincent Girardin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52854694019412,"sku":"Na0025","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinochardo.jpg?v=1786680068"},{"product_id":"petit-chablis-2024-domaine-bernard-defaix","title":"Petit Chablis 2024 - Domaine Bernard Defaix","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta profumi di fiori bianchi appena colti, su un sottofondo agrumato e minerale. Appena assaggiato colpisce per la freschezza e la immediata salinità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe non conoscete bene la filosofia produttiva della zona dello Chablis e tuttavia siete curiosi, questo vino prodotto da Bernard Defaix è quello che fa per voi. Proveniente da vigneti coltivati su un terreno sassoso, vinificato rigorosamente in acciaio e imbottigliato otto mesi dopo la vendemmia, vi piacerà per il carattere deciso e privo di eccessi, per l'approccio minerale e caratterizzante, tipico dei vini di questa denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per aperitivo, da provare con un classico piatto di spaghetti alle vongole veraci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bernard Defaix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913434722644,"sku":"DEFPC24","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000015467_01_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388519"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cuvee-saint-vincent-2023-vincent-giradin","title":"Bourgogne Blanc \"Cuvée Saint Vincent\" 2023 - Vincent Giradin","description":"Giallo paglierino luminoso. 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Al naso esprime un intenso bouquet di fiori bianchi, con note fruttate. Al palato è ricco e succoso, con aromi di frutta bianca, pesca e pera, note minerali e vivace freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Borgogna è una delle regioni più famose al mondo per i suoi grandi vini. E la patria incontrastata del vitigno chardonnay, che a queste latitudini e su questi terreni si esprime con una finezza, eleganza e complessità senza pari. Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Guy Amiot et Fils, dopo la fermentazione, matura per circa un anno un botti di rovere francese prima di essere imbottigliato. E un vino perfetto per chi vuole assaporare tutta la tipicità dello Chardonnay di Borgogna, profumato, intenso, ricco e connotato da una grande freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bourgogne Chardonnay del Domaine Guy Amiot et Fils è perfetto per accompagnare una cena con menù di pesce. Da provare con formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Guy Amiot et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961974878548,"sku":"AMBBC23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amiotchard_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1784882497"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-reserve-2023-regnard","title":"Bourgogne Chardonnay Réserve 2023 - Régnard","description":"Giallo paglierino intenso. Il naso presenta aromi tipici dello chardonnay come frutti esotici e fiori bianchi tra cui la pera, la mela e lacacia. Al palato si rivela fresco e di bella ampiezza con unottima armonia ed equilibrio confermati dai retrogusti di miele e di burro vivacizzati dalle note speziate e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bourgogne Chardonnay Riserva 2008 ci piace perché presenta tutto quello che ci si aspetta da uno Chardonnay della Borgogna. Note fruttate e floreali in grande spolvero, la morbidezza data dal passaggio in legno e le note minerali e fresche dei frutti esotici tutto in un solo sorso. Il Bourgogne Chardonnay Riserva della maison Régnard nasce da una selezione accurata delle migliori uve della regione. Vendemmiato manualmente, la fermentazione malolattica viene svolta per 2\/3 in tini d'acciacio termoregolati e per 1\/3 in legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di pesce alla griglia come degli spiedini di gamberi e pesce spada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Regnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52978030543188,"sku":"971\/23","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/regnard-chardonnayreserve_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763041273"},{"product_id":"bourgogne-blanc-2023-domaine-jean-louis-chavy","title":"Bourgogne Blanc 2023 - Domaine Jean-Louis Chavy","description":"Si presenta dorato e brillante. Al naso risaltano spezie morbide, sentori erbacei, fiori appassiti, bacche fresche, un sentore terroso. Al palato è morbido e fresco, molto elegante e ben equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ una bellissima versione di chardonnay in purezza, che esprime tutta la raffinata eleganza dei famosi vini bianchi di Borgogna. Le uve utilizzate per produrre il Bourgogne Blanc di Domaine Jean-Louis Chavy, provengono dai vigneti più giovani della tenuta. Il vino si caratterizza per una piacevole immediatezza e freschezza, con note floreali e fruttate, delicate e di grande finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino perfetto per accompagnare una cena di mare. Ideale da degustare con pesce alla griglia, al forno o al sale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Jean-Louis Chavy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983023960404,"sku":"CHBO23","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chevy_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"macon-verze-le-chemin-blanc-2024-nicolas-maillet","title":"Mâcon-Verzé \"Le chemin blanc\" 2024 - Nicolas Maillet","description":"Giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e pera e note di fiori d'acacia. Al palato rivela un corpo pieno, una bella acidità e una lunghissima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mâcon-Verzé \"Le chemin blanc\", ricercatissimo da tutti gli amanti dei vini di Nicolas Maillet, nasce da viti di circa 80 anni e affina, per 10 mesi, in acciaio inox. Evoluzione del classico Mâcon-Verzé, è vino che inebria, naso e palato, grazie ad un meraviglioso turbinio di aromi e ad un perfetto equilibrio tra tensione gustativa e cremosità: non delude mai. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene anche con il pesce in salsa, in particolare con il salmone. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Nicolas Maillet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158081823060,"sku":"MAILCHEMIN-24","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/macon_lechemin_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161721"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-carillon-des-moines","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 - Carillon des Moines","description":"Giallo paglierino il colore alla vista. All’olfattiva, richiami floreali aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce note di frutta a polpa bianca, sentori di agrumi e sfumature minerali. Il sorso è equilibrato e puntuale, fresco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno Chardonnay di Borgogna dal rapporto qualità\/prezzo insuperabile. Lo Chardonnay della cantina Carillon des Moines interpreta con stile il vitigno a bacca bianca simbolo della Borgogna, offrendo un profilo elegante e immediato. Tanto al naso, quanto al palato, il carattere è ben delineato, contraddistinto da sfumature eleganti e precise. Apprezzato anche dalla critica enologica francese, questo Chardonnay si distingue per puntualità, bevibilità e freschezza: qualità che lo rendono particolarmente interessante nel suo segmento di prezzo.\nVersatile negli abbinamenti, è ideale come aperitivo e accompagna con naturalezza piatti a base di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare. Ottimo anche con carni bianche in preparazioni cremose e con formaggi di capra freschi o a media stagionatura. Un vino autentico, pensato per chi ama la Borgogna senza rinunciare al piacere quotidiano. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da stappare per l’aperitivo, è ottimo in accompagnamento al carpaccio di capesante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Carillon des Moines","offers":[{"title":"","offer_id":53211991212372,"sku":"72539-2023","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/carillon_chard.jpg?v=1766161713"},{"product_id":"chablis-2023-maison-patriarche","title":"Chablis AOC 2023 - Maison Patriarche","description":"Giallo paglierino il colore alla vista. Note floreali di caprifoglio aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato da sentori che richiamano la pesca e la mela verde. In bocca propone un sorso fresco e sapido da un lato, poi di buon corpo e di buona lunghezza d’altro canto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chablis AOC della Maison Patriarche è una scelta che convince per la sua chiarezza espressiva e per il rispetto rigoroso dello stile della denominazione. È un bianco che punta sulla precisione più che sull’opulenza, mettendo al centro freschezza, linearità e una sensazione di pulizia che accompagna il sorso dall’inizio alla fine. Funziona benissimo a tavola, soprattutto con piatti delicati, ma sa essere apprezzato anche da solo per la sua bevibilità naturale. È una bottiglia che parla il linguaggio classico di Chablis, senza deviazioni stilistiche, ideale per chi cerca uno Chardonnay essenziale, equilibrato e coerente. Un bianco affidabile, ben centrato e facile da scegliere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere con le portate della cucina di terra, è ottimo con il risotto al tartufo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBourgogne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Maison Patriarche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53211994128724,"sku":"69349-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chablis_patr.jpg?v=1766161713"},{"product_id":"bourgogne-blanc-les-setilles-2022-olivier-leflaive","title":"Bourgogne Blanc \"Les Sétilles\" 2022 - Olivier Leflaive","description":"Giallo paglierino carico. Si distinguono al naso profumi di biancospino, note di frutta bianca e agrumi, tocchi burrosi e tostature; al palato è fresco, cremoso, vivacizzato da una vena acido-sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bourgogne Blanc \"Les Sétilles\" è realizzato dalla cantina Olivier Leflaive utilizzando uve chardonnay in purezza, selezionate tra le migliori parcelle aziendali. In seguito all'accurata vendemmia e alla fermentazione, il vino sosta per circa 5 mesi in acciaio e 12 mesi in botti di rovere. Avvolgente e invitante, unisce morbidezza e freschezza minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a primi di mare, fritture di pesce e sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240933744980,"sku":"MC0422S06","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/setilles_1.jpg?v=1766161711"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-domaine-roux","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 - Domaine Roux","description":"Giallo dorato chiaro; si distinguono note olfattive di frutta gialla, castagne e nocciole, con tocchi di miele e burro. Al sorso è fresco, morbido, con ritorni speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Borgogna è uno dei terroir d'elezione per lo chardonnay, come dimostra anche questa versione \"base\" di Domaine Roux, perfetta per iniziare ad apprezzare l'espressività del vitigno in questa celebre area. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta per 6 mesi sulle fecce fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con torte salate a base di cipolle, con formaggi come Brie, Vacherin o Comté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53264861921620,"sku":"3362871256915-23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxBourgChardo_3_1_1_1_1.jpg?v=1767776305"},{"product_id":"chablis-montmains-1er-cru-les-butteaux-2023-e-a-r-l-george","title":"Chablis Montmains 1er Cru \"Les Butteaux\" 2023 - E.A.R.L. George","description":"Giallo paglierino al calice, con riflessi dorati. Offre una bella ricchezza olfattiva, in cui i sentori di mela verde e limone si uniscono a importanti tracce minerali, e a richiami di erbe aromatiche. Al palato è sorretto da unottima spalla acida, risulta lungo nella persistenza e preciso nella finitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da una viticoltura biologica ed è ottenuto da uve di chardonnay pregiate e schiette. Lo Chablis Montmains 1er Cru Les Butteaux, del domaine E.A.R.L. George, per scelta della cantina fermenta e matura esclusivamente in vasche di acciaio, così da preservare i più puri tratti varietali del frutto. Riesce a sottolineare tutte le migliori caratteristiche del terroir da cui proviene: non è di certo lultimo tra gli Chablis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con la cucina a base di pesce, è perfetto da abbinare al branzino alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"E.A.R.L. George","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53264879812948,"sku":"50EGCMO23B","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/butte_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1767776306"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-enseigneres-2023-domaine-roux","title":"Puligny-Montrachet \"Les Enseigneres\" 2023 - Domaine Roux","description":"Giallo dorato; si avvertono al naso sentori di pesca, limone, note fragranti di biscotto e mandorle tostate. Al sorso è ricco, strutturato, equilibrato da una vivace vena acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa denominazione Puligny Montrachet, in Borgogna, è una delle massime espressioni del chardonnay; il terreno in quest'area è calcareo, con marne argillose sul fondo, che regalano a questi vini struttura, eleganza e concentrazione aromatica. Realizzato da Domaine Roux, affina per circa un anno in botti di rovere prima di essere imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare in abbinamento con carni bianche in salsa, crostacei, pesci grassi alla griglia. Interessante anche con formaggi di latte caprino, tipo Reblochon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53264973005140,"sku":"3362871262015-23","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxLesEnsegneires_1_1_1.jpg?v=1767776305"},{"product_id":"chablis-premier-cru-aoc-troesmes-2023-le-domaine-d-henri","title":"Chablis Premier Cru AOC \"Tröesmes\" 2023 - Le Domaine D’Henri","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini, luminoso nel calice. Naso che regala che sensazioni di fiori primaverili, erbe aromatiche, agrumi e pietra focaia. Bocca tesa e affilata, salina e comunque capace di evidenziare un ottimo estratto. Persistenza agrumata e finale lievemente tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vibrante Chablis “Tröesmes” dell’annata 2017 prodotto da Le Domaine D’Henri nasce da uve chardonnay raccolte a mano nel vigneto classificato 1er cru di Beauroy. Un bianco vinificato per una parte in acciaio e l’altra in legno, che esprime nel calice il carattere minerale del territorio di provenienza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento ai crostacei e al sashimi di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Le Domaine d'Henri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718271394132,"sku":"4185MA23","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/troesmes_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1771227310"},{"product_id":"bourgogne-cote-d-or-blanc-2024-arnaud-baillot","title":"Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato è fresco e gradevolmente sapido. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bourgogne Côte-d’Or Blanc di Arnaud Baillot è uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio è scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, è anche di buona longevità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a secondi di pesce e piatti vegetariani, può accompagnare anche il pollame. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725900046676,"sku":"BAILLOCHARD24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnay-cote-dor_2_1.jpg?v=1771227311"},{"product_id":"puligny-montrachet-2024-arnaud-baillot","title":"Puligny-Montrachet 2024 - Arnaud Baillot","description":"Dorato. Al naso si esprime con sentori ampi e variegati; emergono le note di frutta matura, i toni di tiglio e biancospino e i cenni burrosi. Al palato è animato da una buona acidità, è armonioso e di buon corpo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Puligny-Montrachet di Arnaud Baillot nasce in una zona molto nota agli amanti dei grandi bianchi; espressione purissima dello chardonnay, è un bianco di chiara complessità aromatica, di buona struttura e comunque teso. Regalerà piacevoli sorprese anche negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne bianca, è ideale anche per accompagnare secondi a base di tonno e salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725915480404,"sku":"BAILLOPULI24","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000017093_1_1_1_3_1.jpg?v=1771227313"},{"product_id":"chablis-aoc-2024-domaine-d-elise","title":"Chablis AOC 2024 - Domaine d’Elise","description":"Paglierino luminoso alla vista, regala al naso sensazioni di fiori bianchi, pesca gialla e melone, tocchi vegetali e un ricordo gessoso. In bocca ha corpo, sapidità e freschezza, che si esprimono con la massima eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chablis AOC 2017 di Domaine d’Elise è un bianco fresco e tecnicamente ineccepibile, prodotto con grappoli di chardonnay in purezza provenienti dai migliori vigneti. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento sono eseguiti in cemento per preservare il carattere delle uve impiegate. Un grande bianco, da uno dei più abili produttori della denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a primi e secondi della cucina di mare, ai formaggi a media stagionatura e al sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine D'Elise","offers":[{"title":"","offer_id":53798984581460,"sku":"14290821-24","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14290821_chablis_domained_elise_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1772462876"},{"product_id":"saint-veran-les-deux-moulins-2022-louis-latour","title":"Saint-Véran “Les Deux Moulins” 2022 - Louis Latour","description":"All’esame visivo si presenta con un colore paglierino leggero. Al naso offre un sentore di mandorla fresca, alternato a tocchi di caprifoglio e leggere sfumature agrumate. In bocca è di medio corpo, equilibrato, con un sorso particolarmente fresco, soprattutto sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Les Doux Moulin” Saint-Véran di Louis Latour è un vino bianco in cui il terroir della Borgogna francese risuona con le note più classiche del vitigno a bacca bianca di riferimento, lo chardonnay. Un prodotto dal profilo delicato e deciso al contempo, che offre una beva piacevole in cui struttura e finezza si fondono con maestria. La vinificazione avviene tradizionalmente, in contenitori d’acciaio inox a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica. Il vino rimane poi a maturare per un periodo compreso fra gli 8 e i 10 mesi sempre in acciaio. Un’etichetta che racchiude in ogni sorso la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Latour che da secoli calcano queste terre, dedicandosi con passione e amore infinito alla produzione di vini di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con un primo piatto estivo di mare, come ad esempio un risotto con crema di zucchine e capesante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Maison Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798998180180,"sku":"LATOU_03506","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/deux-moulins_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462879"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-cuvee-edme-2023-maison-champy","title":"Bourgogne Chardonnay \"Cuvée Edmé\" 2023 - Maison Champy","description":"Giallo dorato chiaro alla vista. Il naso sprigiona intensi sentori di fiori bianchi e frutta fresca, con note di litchi, fiori d’arancio e gelsomino in evidenza. L’assaggio è altrettanto schietto e coerente, offrendo un sorso saporito, leggero ed equilibrato, di grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bourgogne Chardonnay fa parte della linea “Cuvée Edmé” di Maison Champy, che propone vini di Borgogna dallo stile giovane e dinamico, perfetti come entry-level. In particolare questo Chardonnay è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei migliori vigneti aziendali di Puligny, Meursault e Rully, vinificate con la massima cura e il minor intervento possibile per valorizzare aromi e profumi del varietale. Un ottimo bianco francese, centrato sul frutto, che unisce rotondità a freschezza, trasportandoci direttamente in Borgogna, tra meravigliosi vigneti, villaggi e castelli antichi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con formaggi di capra e piatti di pesce in generale. Si abbina molto bene anche con crostacei al vapore e antipasti leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôte de Beaune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Maison Champy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53814371221844,"sku":"4342MA23","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champybourg_6_1_1.jpg?v=1772460010"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2024-domaine-chanson","title":"Bourgogne Chardonnay 2024 - Domaine Chanson","description":"Giallo oro pallido. Allolfattiva è luminoso e vivace, con sentori agrumati e profumi di mandorla e brioche. In degustazione, rimane equilibrato, teso e lineare, ed è sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralità. Fresca e lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve di chardonnay, dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson, provengono prevalentemente dalla Côte de Beaune e dalla Côte Chalonnaise. Viene vinificato in botti di rovere, ed è caratterizzato in particolar modo da unottima freschezza e da una marcata mineralità. Da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo da degustare insieme a piatti a base di pesce, o con formaggi. Da provare accompagnandolo a un buon caprino fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Chanson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828259447124,"sku":"953MA24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dom_9_1.jpg?v=1772460011"},{"product_id":"vire-clesse-chardonnay-aoc-les-heritiers-du-comte-lafon-2023-domaine-des-comtes-lafon","title":"Viré Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” 2023 - Domaine des Comtes Lafon","description":"Si presenta al calice con un bel giallo paglierino luminoso. Note floreali di biancospino sono seguite da sentori di frutta della passione, di mela verde e di agrumi. Una sfumatura gessosa completa il quadro. Teso, vibrante e scattante il sorso, di buon corpo e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Viré-Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” è l’espressione del progetto borgognone nel Mâconnais della famiglia Lafon. Con l’etichetta “Les Héritiers du Comte Lafon”, il domaine valorizza parcelle selezionate di Chardonnay a Viré-Clessé, mantenendo la stessa filosofia rigorosa e rispettosa del terroir.\nViré-Clessé, nel sud della Borgogna, è noto per Chardonnay di grande purezza e tensione minerale. Qui i suoli calcarei e l’esposizione favorevole permettono di ottenere vini freschi, precisi e di grande bevibilità. Si lascia apprezzare per la sua autenticità e freschezza. È uno Chardonnay puro, essenziale e territoriale, capace di offrire grande qualità a un profilo più immediato e gastronomico. Un vino che unisce precisione, energia e identità in uno stile accessibile ma raffinato.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da stappare per l’aperitivo, è ottimo con la tartare di ricciola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine des Comtes Lafon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881794298196,"sku":"89619","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vire_classe.jpg?v=1773050828"},{"product_id":"vire-clesse-chardonnay-aoc-les-heritiers-du-comte-lafon-2023-domaine-des-comtes-lafon-magnum-1-5lt","title":"Viré Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” 2023 - Domaine des Comtes Lafon (Magnum 1.5lt)","description":"Si presenta al calice con un bel giallo paglierino luminoso. Note floreali di biancospino sono seguite da sentori di frutta della passione, di mela verde e di agrumi. Una sfumatura gessosa completa il quadro. Teso, vibrante e scattante il sorso, di buon corpo e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Viré-Clessé Chardonnay AOC “Les Héritiers du Comte Lafon” è l’espressione del progetto borgognone nel Mâconnais della famiglia Lafon. Con l’etichetta “Les Héritiers du Comte Lafon”, il domaine valorizza parcelle selezionate di Chardonnay a Viré-Clessé, mantenendo la stessa filosofia rigorosa e rispettosa del terroir.\nViré-Clessé, nel sud della Borgogna, è noto per Chardonnay di grande purezza e tensione minerale. Qui i suoli calcarei e l’esposizione favorevole permettono di ottenere vini freschi, precisi e di grande bevibilità. Si lascia apprezzare per la sua autenticità e freschezza. È uno Chardonnay puro, essenziale e territoriale, capace di offrire grande qualità a un profilo più immediato e gastronomico. 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