{"title":"-10% su Triple A","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA come Agricoltori, A come Artigiani, A come Artisti. Dai principi delle Triple A nascono modi diversi di intendere il vino, non standardizzato ma come frutto del pensiero e del lavoro. Lasciar fare alla natura è una scelta difficile, e per compierla serve coraggio. Per celebrare i vigneron del movimento abbiamo pensato a una promozione unica: \u003cstrong\u003econ una spesa minima di 149€ sui vini della selezione Triple A e il coupon TRIPLEA10, hai subito 10% di sconto sul tuo carrello\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e*Offerta valida su Tannico.it e APP fino al 27\/09\/2026 al raggiungimento di 149€ di prodotti della selezione Triple A e inserendo a carrello il codice coupon TRIPLEA10. Non cumulabile con altre promozioni e buoni sconto in corso di validità. Fino a esaurimento scorte.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sicilia-rosso-igt-cala-cala-calabretta","title":"Sicilia Rosso IGT \"Cala Cala\" - Calabretta","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées, légèrement réchauffées par le soleil et confiturées. Prune et cerise, violette et thym sont les parfums qui ouvrent un goût très frais et buvable, caractérisé par une bonne texture tannique et une finale très incisive, longue et nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'un des derniers vins de la cave Calabretta, \"Cala Cala\", est un mélange de différents raisins rouges provenant de différents millésimes. Une synthèse des caractéristiques que le territoire etnéen est capable d'exprimer dans un vin qui se distingue par sa buvabilité et son agrément. Un vin naturellement rustique, voire ancestral par la profondeur peu commune qu'il parvient à révéler.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, le Cala Cala de Calabretta accompagne bien les plats de viande rôtie. Rôti de porc.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ boire tous les jours\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247277396,"sku":"098917","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_25_161_2.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"almare-2219-agricola-calafata","title":"Almare 2219 - Agricola Calafata","description":"Orangey à l'œil. Le nez est ample et complexe, avec des notes de fruits secs mûrs, de pêches au sirop, des notes de fleurs séchées, d'herbes et des tons salés. En bouche, il est ferme, enveloppant, riche, bien équilibré et persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'\"Almare\" d'Agricola Calafata est un vin orange produit principalement à partir de raisins Trebbiano, avec de petits pourcentages de Vermentino, Malvasia et Moscato. La fermentation est spontanée avec macération des peaux pendant toute la durée de la fermentation, dont elle tire sa couleur orange typique. Après le soutirage, le vin est d'abord élevé en barriques et tonneaux usagés, puis en bouteille.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec le poisson cuit au four et les plats principaux délicatement épicés de la cuisine asiatique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVermentino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin Orange","brand":"Agricola Calafata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793636888916,"sku":"097289","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/097269_almare_calafata_1_1_1_dcfce61d-57d9-4396-ae27-3d3fd9b4d093.jpg?v=1761261611"},{"product_id":"savennieres-coulee-de-serrant-2022-clos-de-la-coulee-de-serrant","title":"Savennières Coulée de Serrant 2022 - Clos de la Coulée de Serrant","description":"La couleur est un or brillant. Le nez exprime des arômes complexes de fleurs blanches et de fruits mûrs à chair jaune, d'agrumes pulpeux (pamplemousse rose), avec une délicate note de miel. Le goût est riche et s'envole immédiatement avec un bon équilibre et de l'élégance, évoluant sur des notes fruitées et légèrement végétales. La finale est longue, laissant le palais propre avec des notes d'agrumes et de minéraux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Coulée de Serrant est un vignoble de 7 hectares détenu en monopole par Nicolas Joly. Les vignes ont un âge moyen d'environ 40 ans, les plus vieilles ayant plus de 80 ans, exposées au sud\/sud-est sur un sol schisteux. La vinification est spontanée et s'effectue dans des barriques usagées de 500 litres, tandis que le vieillissement se fait en fûts de chêne pendant 6-8 mois. Le Savennières Coulée de Serrant du Clos de la Coulée de Serrant présente une ampleur et une complexité aromatique sans précédent.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal avec les plats de veau ou de poulet, il s'accorde également avec les poissons et les crustacés accompagnés de sauces légèrement texturées et de fromages de chèvre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLoire\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Clos de la Coulée de Serrant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793637708116,"sku":"094722","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serrant1_2_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760138478"},{"product_id":"emilia-rosso-igt-macchiona-2016-la-stoppa","title":"Emilia Rosso IGT \"Macchiona\" 2016 - La Stoppa","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBonarda\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePreferiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793639149908,"sku":"091744","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/macchiona1_2_1_4_2.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"venezia-giulia-rosso-igt-pignoli-2013-radikon-50-cl","title":"Venezia Giulia Rosso IGT \"Pignoli\" 2013 - Radikon (50 cl)","description":"De couleur rouge grenat avec des reflets orangés, noble et élégant. Il offre de larges et riches nuances évoluées qu'aucun autre vin ne peut offrir. Le nez rappelle des notes de prunes séchées et surmûries, suivies de notes de nocino, d'herbes amères et de café. Le goût est sobrement raffiné, guidé par des fruits mûrs et confits et des épices telles que la cardamome et le poivre. Texture tannique régalienne et longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Pignolo est un vin qui a toujours fasciné Stanko Radikon, qui est convaincu que, s'il est bien vinifié, ce vin peut rivaliser avec de grands rouges comme le Brunello et le Barolo. Cependant, Stanko sait que le cépage pignolo est difficile à apprivoiser - ce n'est pas un hasard s'il s'appelle pignolo... - et qu'il nécessite patience et habileté, tant lors de la vinification que de l'affinage. Malgré cela, le Venezia Giulia Rosso IGT \"Pignoli\", étiqueté Radikon, montre vraiment qu'il peut être inclus parmi les grands rouges. Il fermente spontanément dans des cuves en chêne, où il reste en contact avec les peaux pendant environ 60-90 jours. Il repose pendant cinq ans dans des fûts de chêne, et cinq autres années en bouteille avant d'être mis sur le marché. Comme d'habitude, lorsqu'il s'agit des vins de Radikon, il n'y a rien à ajouter : c'est un vin absolu, c'est un vin avec un \"V\" majuscule.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl ne nécessite aucun accompagnement quotidien. Il est également fantastique à boire seul, comme un vin de méditation.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour agrémenter une conversation\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793639706964,"sku":"087754","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/radi_1_1_3.jpg?v=1761524476"},{"product_id":"terre-siciliane-pinot-nero-igt-2020-calabretta","title":"Terre Siciliane Pinot Nero IGT 2020 - Calabretta","description":"Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis clair. Au nez, les parfums se jouent entre des notes de petits fruits rouges et un léger piquant. En bouche, il est doux et élégant, sans aucune dureté. Il se termine par une finale modérément persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa parcelle du vignoble de Calabretta, d'où provient ce Pinot Nero IGT parfumé, est caractérisée par de grandes variations de température. Les raisins fermentent spontanément et macèrent pendant environ cinq jours dans des cuves en acier inoxydable ; ils vieillissent ensuite lentement dans des barriques usagées, pendant une période qui varie d'une récolte à l'autre, et sont ensuite mis en bouteille sans clarification ni filtration. Les rendements très faibles rendent les parfums de ce flacon vraiment intenses et enveloppants : l'Etna n'a jamais été aussi fascinant !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est un excellent produit pour l'ensemble du repas, très polyvalent d'un point de vue gastronomique. Parfait avec des viandes grillées mixtes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793670869332,"sku":"098115","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotnero1_2_1_1_1_1_1_1_ceb39449-8446-4c0e-aecf-996bd1ed8102.jpg?v=1761262269"},{"product_id":"puglia-aglianico-igt-2020-l-archetipo","title":"Puglia Aglianico IGT 2020 - L’Archetipo","description":"Rouge rubis avec des éclairs violets intenses. Harmonieux et élégant, le nez rappelle le cassis, la figue noire et la caroube. Le goût est corsé et caractérisé par une texture tannique énergique. Longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est obtenu à partir de raisins Aglianico vinifiés en pureté et cultivés selon la méthode de l'agriculture biologique. L'Aglianico IGT des Pouilles, produit par la cave L'Archetipo, fermente spontanément, repose dans de grands fûts de chêne pendant un an et mûrit pendant douze mois supplémentaires dans l'acier. Il est complété par six mois d'affinage en verre, se révélant être un vin rouge important, tannique et fruité à la fois, persistant et avec une bonne acidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne parfaitement les préparations salées de la cuisine de campagne. Excellent avec du pigeon cuit au four.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePouilles\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793691152724,"sku":"081017","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/archetipo-aglianico.jpg?v=1784295429"},{"product_id":"vino-tinto-chileno-pisador-2020-agricola-la-mision","title":"Vino Tinto Chileno \"Pisador\" 2020 - Agricola La Mision","description":"Ruby. Le nez est plein et intense, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de thym et de menthe fraîche et des notes de feuilles de tabac et de poivre blanc. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une texture tannique veloutée et une agréable persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Vino Tinto Chileno \"Pisador\", laissé au repos pendant 12 mois dans le bois puis un an de plus en bouteille avant d'être commercialisé, provient du raisin pais, une variété de baies rouges très répandue au Chili, où elle a probablement été introduite par des missionnaires espagnols. Il possède une structure inédite, surtout si l'on considère les autres vins plus ordinaires issus du même raisin, et c'est un produit qui se prête à une dégustation calme, afin d'apprécier toute la vitalité de ses arômes. On peut l'aimer dès le premier instant et nous sommes sûrs qu'il fera l'unanimité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal pour accompagner les plats de viande, il se marie également bien avec les entrées à base de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChili\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Ajout de Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Mision","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793691644244,"sku":"089803","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pisador_1_1_1_1.jpg?v=1762215822"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-cielo-d-ulisse-2019-podere-le-ripi","title":"Brunello di Montalcino DOCG  \"Cielo d’Ulisse\" 2019 - Podere Le Ripi","description":"Il a une couleur rubis très délicate. Les parfums qui enveloppent le nez racontent un ensemble de notes étagées, où alternent avec élégance cerises, framboises, réglisse et herbes de sous-bois. En bouche, il est dynamique, corsé, profond, avec des tanins doux et sophistiqués qui font de sa consommation un véritable plaisir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Cielo d'Ulisse\" est un produit à bulles, dans lequel les tanins et l'acidité sont encore en train de se développer, mais permettent déjà maintenant de dessiner un profil de tout respect, très agréable. Les raisins Sangiovese, après avoir été récoltés à la main à la fin du mois de septembre, fermentent et macèrent pendant environ 20 jours dans des cuves en acier, en effectuant également la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé pendant 36 mois dans de grands fûts en bois. Un des nombreux goodies signés Podere Le Ripi.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les plats principaux importants, qu'il s'agisse de viande rouge ou de gibier, de fourrure ou de plume. Essayez-le avec un steak classique à la florentine.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793691840852,"sku":"098365","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ulisse.jpg?v=1786007404"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-laurenc-2019-pranzegg","title":"Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT \"Laurenc\" 2019 - Pranzegg","description":"Rubis brillant et profond. Au nez, un triomphe de fruits rouges et noirs qui, associés à des notes d'épices, composent un tableau olfactif de grande envergure. Élégant en bouche, avec des tanins bien fondus et une grande colonne vertébrale acide qui rafraîchit et rend la gorgée agréable. Long, expressif, éthéré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉlaboré à partir de raisins Lagrein purs provenant de vignobles âgés d'environ 13 ans, le \"Laurenc\" suit une fermentation spontanée en cuves de chêne avec une période de macération de 6 semaines, suivie d'un vieillissement en cuves et en petits fûts de chêne usagés pendant 22 mois. Pas de clarification ou de filtration. Un Lagrein qui revient à l'essentialité du cépage et du terroir, comme le veut la tradition du Tyrol du Sud.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Lagrein 'Laurenc' de Pranzegg est un vin rouge puissant qui mérite d'être associé à des plats riches. Essayez-le avec une grande assiette de lasagnes aux champignons enrichies de tomates cerises et de carne salada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePreferiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentin\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793692299604,"sku":"089706","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/quien_1_1_1_1_2.jpg?v=1761610980"},{"product_id":"emilia-barbera-igt-barbera-della-stoppa-2006-la-stoppa","title":"Emilia Barbera IGT \"Barbera della Stoppa\" 2006 - La Stoppa","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793928360276,"sku":"099696","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbe_3_2_587fac34-f796-444e-a1a6-502fa493a004.jpg?v=1762388416"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-little-a-butterfly-2015-calabretta","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Little A \u0026 Butterfly\" 2015 - Calabretta","description":"Rouge rubis d'intensité moyenne, le nez évoque des parfums caractéristiques, fruités et minéraux, avec des notes de maquis méditerranéen et des nuances épicées. En bouche, il offre un goût corsé, riche et savoureux, avec une bonne persistance et longueur, caractérisé par une acidité agréable et des tannins bien répartis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLittle A \u0026 Butterfly\" est un vin rouge \"Triple A\" de Terre Siciliane IGT et produit par Azienda Vinicola Calabretta.\nVin rouge de grande personnalité et expressivité territoriale, il est le résultat d'une récolte manuelle de raisins nerello mascalese et nerello cappuccio, avec l'ajout de petites quantités de raisins blancs autochtones, cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique sur un sol volcanique.\nLa vinification se déroule avec une fermentation spontanée en barriques de 10 hl et une macération sur les peaux pendant 5 jours, suivie d'un affinage en cuves d'acier et en barriques utilisées pour mettre en valeur la typicité du cépage et du terroir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin rouge agréable et polyvalent, il accompagne les entrées et les plats de résistance, les viandes blanches et rouges cuisinées de manière simple et le fromage de brebis à maturation moyenne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794970349908,"sku":"098512","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/litte1.jpg?v=1753448331"},{"product_id":"vino-bianco-veliko-belo-movia-134039","title":"Vino Bianco \"Veliko Belo\" - Movia","description":"Jaune paille intense avec des reflets dorés. Dynamique et intense au nez, caractérisé par des notes florales d'acacia et d'agrumes de citron, suivies de nuances fumées et herbacées. Il a une belle structure en bouche, est frais, savoureux et avec une très longue finale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est un mélange de trois raisins blancs cultivés à la frontière entre l'Italie et la Slovénie. Le vin blanc \"Veliko Belo\", produit par la cave Movia, mûrit en barriques de chêne français sur ses lies fines pendant trois ans et demi, et continue à vieillir dans le verre pendant un an supplémentaire. Complexe, corsé et riche sur le plan organoleptique, il a été conçu et vinifié pour avoir un très long potentiel de vieillissement. S'il est ouvert des décennies après la récolte, il peut facilement devenir fabuleusement étonnant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne bien le poisson ou les viandes blanches, ainsi que le lapin poêlé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaldo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePreferiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSlovénie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528744276,"sku":"093367","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/veliko_1_2_1_1_2_c5caff0e-4a37-45cb-9103-c7069786fb39.jpg?v=1758843752"},{"product_id":"puglia-primitivo-aglianico-igt-2024-l-archetipo","title":"Puglia Primitivo Aglianico IGT 2024 - L’Archetipo","description":"Rouge rubis dans le verre. A l'examen du nez, on perçoit un bouquet net et équilibré, composé de notes de fruits rouges mûrs qui sont rehaussées de notes de fruits secs et de notes de café torréfié. La bouche se révèle équilibrée, avec une texture tannique bien intégrée. Bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn mélange de raisins Primitivo et Aglianico, assemblés en proportions égales, donne ce Primitivo Aglianico IGT des Pouilles, produit par la cave L'Archetipo. Il fermente spontanément et macère sur les peaux pendant environ 20-30 jours. Il mûrit un an dans de grands fûts de chêne et douze mois dans de l'acier. Il est complété par six mois de repos en bouteille. Équilibré, naturel, avec de bons tanins et une fraîcheur tout aussi bonne : c'est un bon vin rouge des Pouilles.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie très bien avec la cuisine végétarienne. Excellent avec des pâtes orecchiette et des feuilles de navet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner végétarien\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePouilles\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528842580,"sku":"099094","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/archetipo-primitivo-aglianico.jpg?v=1784295280"},{"product_id":"vino-rosso-u-neigru-possa-134046","title":"Vino Rosso \"U Neigru\" - Possa","description":"Un vin rouge frais et personnel avec une bonne persistance. En bouche, il offre des fruits rouges, une bonne acidité et des tannins doux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParce que c'est un vin qui est né du rêve d'un enfant et que les rêves (et encore plus les enfants) doivent être respectés. Car en matière de viticulture héroïque, les Cinque Terre constituent le niveau avancé pour qui veut s'essayer à cette spécialité. Et enfin parce que ce vin et ces vignes reconstruisent le lien avec un passé que l'abandon des terrasses surplombant la mer autour de Riomaggiore risquait d'effacer. Avec passion et détermination, la petite cave de Samuele Bonanini produit cet U Neigru à partir de vignes de plus de cinquante ans dont les racines se trouvent sur l'un des plus beaux littoraux d'Italie. Du beau au bon, pour vous.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes grillées, rôtis, ragoûts\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLigurie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797529071956,"sku":"009617","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/unegru_1_1_1_1_1_1_3.jpg?v=1762388664"},{"product_id":"emilia-bianco-igt-ageno-2022-la-stoppa","title":"Emilia Bianco IGT \"Ageno\" 2022 - La Stoppa","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797529235796,"sku":"091743","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ageno_1_1_1_1_4_1_1_1_1_1_695a0962-91a9-4bfe-ab36-1eb72fd58d85.jpg?v=1759361066"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-cappuccio-2020-calabretta","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Cappuccio\" 2020 - Calabretta","description":"Rouge rubis intense à l'œil. Fruité au nez, avec de profonds parfums de groseilles et de mûres, suivis de légères nuances épicées et de subtiles veines végétales. Bien équilibré en bouche, caractérisé par une agréable minéralité et une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est rare de trouver des étiquettes de l'Etna basées exclusivement sur le cépage nerello cappuccio, injustement considéré comme le petit frère du plus célèbre nerello mascalese. Cependant, ce Terre Siciliane Rosso IGT \"Cappuccio\", de la cave Calabretta, est fait de purs raisins Nerello Cappuccio. Il fermente spontanément et repose sur ses lies fines en barriques. Il provient d'un très jeune vignoble, mais il montre déjà sa capacité à exceller dans l'élégance et l'équilibre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour accompagner les seconds plats de la cuisine terrestre, essayez-le avec la casserole de perdrix.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797540311380,"sku":"098088","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0040_calabretta_cappuccio_rosso_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1753448336"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-sgarzon-2023-elisabetta-foradori","title":"Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT \"Sgarzon\" 2023 - Elisabetta Foradori","description":"Dans le verre, il s'annonce par une couleur sombre, rappelant le grenat. Le spectre olfactif s'articule autour de sensations de fruits rouges, agrémentées de touches florales, épicées et minérales. En bouche, il est corsé, large et rond, avec un goût marqué par une agréable fraîcheur. Il se termine par une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSgarzon\" est un Vigneti delle Dolomiti IGT qui provient des vignobles des communes entourant Campo Rotaliano, dans la vallée de l'Adige. Les sols sont d'origine alluviale, avec une prédominance de sable. Le vignoble, entièrement biodynamique, comprend un total de 2,5 hectares. La fermentation de ce Rosso d'Elisabetta Foradori a eu lieu avec des levures indigènes en tinaja (une amphore d'Espagne), avec une macération sur les peaux pendant 8 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe \"Sgarzon\" accompagne à merveille les viandes rouges, les viandes grillées ou braisées, ainsi que les entrées à la sauce tomate et les fromages affinés. Excellent avec des tagliatelles au ragoût de sanglier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTeroldego\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentin\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797552861524,"sku":"008845","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sga1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302204"},{"product_id":"vino-bianco-non-sempre-la-felce-135700","title":"Vino bianco \"Non Sempre\" - La Felce","description":"Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Nez élégant et racé, qui donne peu d'intensité et se concentre sur la complexité des arômes. Des notes de fruits frais et de fleurs s'entremêlent pour donner une grande fraîcheur. La bouche est fraîche, bien équilibrée et légèrement savoureuse sur la finale sèche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin blanc \"Non Sempre\" de La Felce se distingue immédiatement par sa simplicité et sa fraîcheur. Dynamique, doux et légèrement savoureux, c'est un produit très buvable, idéal pour accompagner les apéritifs et les plats moins complexes, peut-être à base de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les entrées et les premiers plats de poisson, il se marie également bien avec les huîtres.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLigurie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"La Felce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797553221972,"sku":"097908","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ns1_1_1_1_1_2_67593e42-ceba-4cb7-a7a7-8d1a1d25ad4c.jpg?v=1761262403"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-rosso-igt-morei-2023-elisabetta-foradori","title":"Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT \"Morei\" 2023 - Elisabetta Foradori","description":"A l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis foncé. La palette d'arômes qui se développe au nez offre des notes de fruits rouges, alternant avec des touches plus épicées et nettement minérales. En bouche, il est corsé, harmonieux, avec une gorgée rafraîchissante caractérisée par un trait savoureux. Il se termine par une longue finale, caractérisée par un arrière-goût fruité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Morei\" est un Vigneti delle Dolomiti IGT qui provient des vignobles des communes de Campo Rotaliano, dans la vallée de l'Adige. Les sols sont d'origine alluviale, avec une prédominance de pierres. Le vignoble, entièrement biodynamique, comprend un total de 2,5 hectares. La fermentation de ce Rosso signé Elisabetta Foradori a eu lieu avec des levures indigènes dans des tinaja (amphores d'Espagne), avec une macération sur les peaux pendant 8 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Morei accompagne à merveille les viandes rouges, les viandes grillées ou braisées, ainsi que les entrées à la sauce tomate et les fromages affinés. Excellent avec un risotto au ragoût de porc.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTeroldego\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentin\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Elisabetta Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797553418580,"sku":"008844","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morei1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388660"},{"product_id":"venezia-giulia-merlot-igt-2009-radikon-0-5","title":"Venezia Giulia Merlot IGT 2009 - Radikon (0.5l)","description":"D'un rouge rubis très intense aux reflets grenats, le nez exprime un profil olfactif d'une rare profondeur. Fruité, épicé, balsamique, très long, caractérisé par des références continues aux notes de fougère et de réglisse, il est élégant et velouté en bouche. Un équilibre extraordinaire entre l'acidité et les tannins s'ouvre sur une finale d'une finesse et d'une persistance rares.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Merlot légendaire, considéré par beaucoup comme la meilleure interprétation italienne de ce cépage si répandu dans le monde. Un vin rouge qui est le résultat d'une longue macération sur les peaux, presque deux mois, et qui est laissé à vieillir dans de grands fûts de chêne pendant au moins 5 ans, une période très longue pendant laquelle le vin prend une dimension incroyablement fascinante, rappelant la main de Stanko Radikon. Velouté sans être effronté, profond et magnétique, le Venezia Giulia Merlot IGT 2001 de Radikon est un vin vraiment inoubliable, à essayer au moins une fois dans sa vie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats riches en viande rouge, notamment les ragoûts.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797553549652,"sku":"087752","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/radikon_4.jpg?v=1776923637"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022-magnum-pierre-morey","title":"Bourgogne Aligoté 2022 Magnum - Pierre Morey","description":"Jaune paille intense à l'œil. Le nez est plein d'arômes floraux, suivis de riches écorces d'agrumes et de tons minéraux fermes et de pierres humides. La bouche est fraîche et croquante, avec une finale encore citronnée et soutenue par une belle épaule acide.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAprès un pressurage doux, la fermentation a lieu sans levure ajoutée dans des cuves verticales. Il mûrit sur les lies fines pendant un an avant d'être mis en bouteille. Ce Bourgogne Aligoté, issu du domaine Pierre Morey, est soutenu par une fine acidité, qui le caractérise et le rend typique. Le terroir et la passion avec laquelle le travail est effectué dans le vignoble et dans la cave complètent le tableau, le rendant aussi bien de qualité qu'agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie bien avec la cuisine de poissons ou de crustacés, mais peut aussi être essayé avec des escargots à la bourguignonne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797554041172,"sku":"93265M","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ali1_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842610"},{"product_id":"cinque-terre-sciacchetra-doc-2023-possa-0-375l-astuccio","title":"Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2023 - Possa (0.375l - astuccio)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLigurie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797554532692,"sku":"009620","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sciacchetra__1_2.jpg?v=1759361006"},{"product_id":"vin-de-france-liquoreux-coteau-du-houet-2021-ferme-de-la-sansonniere","title":"Vin de France Liquoreux “Coteau du Houet” 2021 - Ferme de la Sansonnière","description":"Jaune doré intense avec de profonds reflets ambrés. Puissant au nez, caractérisé par des nuances florales et des notes tertiaires. Elégant, doux et d'une très longue persistance en bouche. Excellente fermeture.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl fermente spontanément en utilisant uniquement des levures naturelles et mûrit en fûts de chêne sur les lies fines pendant au moins 15 mois. Le Vin de France Liquoreux \"Coteau du Houet\", de la Ferme de la Sansonnière, est issu d'une agriculture strictement biodynamique, et exprime au mieux toutes les particularités du terroir et du cépage dont il est issu. C'est un merveilleux vin de méditation, qui garantit également un très long potentiel de vieillissement.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en combinaison avec les fromages bleus, il est parfait comme vin de méditation.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour agrémenter une conversation\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLoire\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages persillés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Ferme de la Sansonnière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797562331476,"sku":"092386","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0037_coteau_du_houet_1_1.jpg?v=1753448574"},{"product_id":"meursault-blanc-2022-pierre-morey","title":"Meursault Blanc 2022 - Pierre Morey","description":"Jaune paille avec des reflets dorés. L'examen olfactif révèle des notes d'agrumes, des nuances grillées et des notes minérales. Le goût est juteux et énergique, savoureux et agréable. Longue persistance et finale nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDifférents crus de l'appellation Meursault sont réunis, de sorte qu'avec les raisins de chardonnay, vinifiés en pureté, on obtient ce Meursault Blanc du domaine Pierre Morey. Il fermente dans des tonneaux de chêne, où il termine également sa période de maturation de 19 mois. Savoureux et profond, avec des notes tertiaires bien intégrées à la texture, il est d'une grande classe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie parfaitement avec les fruits de mer. Essayez-le avec du homard grillé dans une sauce tropicale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCôte de Beaune\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaldo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578027348,"sku":"093284","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mersault_10.jpg?v=1758843176"},{"product_id":"pommard-grands-epenots-1er-cru-2022-pierre-morey","title":"Pommard Grands Epenots 1er Cru 2022 - Pierre Morey","description":"Rouge rubis à l'œil. Il est chargé de notes de fruits à chair noire, comme les cerises et les framboises mûres, ainsi que de nuances de bois et de réglisse. La bouche est expressive et profonde, et la finale est longue et caractérisée par des tanins doux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl mûrit sur les lies fines en fûts de chêne pendant un an, et est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Le Pommard Grands Epenots 1er Cru, produit par le domaine Pierre Morey, est issu de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique, et fermente sans levure ajoutée. Il est viril et possède une grande profondeur, mais conserve toujours cette touche d'élégance qui distingue la plupart des Pinot Noirs de Bourgogne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal avec les viandes rouges, le gibier ou les plats de gibier. Il est excellent avec le civet de lièvre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCôte de Beaune\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCaldo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578158420,"sku":"093282","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/espe2_2_1_1_1_3_1_1_1_733c279a-4bea-4cb8-a4a2-013b07bfda1c.jpg?v=1758843272"},{"product_id":"volnay-santenots-1er-cru-2022-pierre-morey","title":"Volnay Santenots 1er Cru 2022 - Pierre Morey","description":"Ce Pinot Noir est un rouge rubis vif avec une grande texture. Le nez est intense et fin, fruité et légèrement épicé, on sent la groseille et la mûre, la myrtille et le poivre, sans oublier une pointe de cacao et de réglisse. En bouche, il est doux et justement minéral, acide au bon moment et avec un bon tanin, excellent équilibre !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Volnay 1er Cru Les Santenots du Domaine Pierre Morey est un pur pinot noir issu d'un vignoble de seulement 0,35 hectares, entièrement travaillé selon la méthode biodynamique. Le sol est riche en argile et en calcaire et l'âge moyen des vignes est de 35 ans. La récolte est effectuée exclusivement à la main après une sélection rigoureuse des grappes et, après la vinification, le vin est élevé sur les lies fines dans des cuves en chêne de 228 litres pendant 12 mois. La teneur totale en dioxyde de soufre n'est que de 55 mg\/l ! C'est un vin de niche, seulement 1000 bouteilles produites, c'est un vin rouge d'une excellente épaisseur, voluptueux, minéral et élégant, idéal pour faire bonne impression auprès d'invités spéciaux !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssayez-le avec un civet de lièvre et des oignons grillés en accompagnement.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578256724,"sku":"093281","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/santenoits_1_2_1_1.jpg?v=1758843787"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2022-pierre-morey","title":"Bourgogne Chardonnay 2022 - Pierre Morey","description":"À l'œil, un jaune doré lumineux. Le nez s'exprime par un beau bouquet floral et des notes d'agrumes, d'herbes et de vanille. En bouche, il se développe avec une grande structure et du corps : chaud et frais, une grande minéralité est également évidente. Fin et harmonieux, grande finale de fleurs blanches et de citron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Bourgogne provient de différentes parcelles totalisant 1,76 hectares sur la commune de Meursault, plantées en 1977. Ici, le sol argilo-calcaire donne des blancs avec beaucoup de corps, de chaleur et de minéralité. La fermentation alcoolique a lieu avec des levures naturelles dans des fûts de chêne, tandis que le vin est élevé dans ces mêmes fûts et sur les lies fines pendant 25 mois. Ce Chardonnay vous étonnera par sa magnifique structure.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne à merveille les plats de poisson accompagnés de sauces délicates et les crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578322260,"sku":"093283","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morey_chard1_2_1_1_1_1_3_3.jpg?v=1762129088"},{"product_id":"sicilia-nerello-mascalese-igt-nonna-concetta-2022-calabretta","title":"Sicilia Nerello Mascalese IGT “Nonna Concetta” 2022 - Calabretta","description":"Rouge rubis foncé, il exprime au nez de belles notes de cerise et de prune qui, rehaussées de notes épicées et florales, s'ouvrent sur un goût d'une rare expressivité. Long, engageant, rythmé et généreux, il s'équilibre parfaitement entre fraîcheur et tannins dans un ensemble harmonieux. Il se termine par une finale très persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin unique et très rare, produit en quantités limitées à partir d'une parcelle de plantes séculaires dans la zone de Passopisciaro, \"Nonna Concetta\" exprime toute la puissance et l'expressivité méditerranéenne qui caractérisent le meilleur Nerello Mascalese. Le Sicilia Nerello Mascalese IGT \"Nonna Concetta\" de Calabretta est un vin à ouvrir dans les meilleures occasions, à la recherche d'accords gastronomiques importants, capables de soutenir sa structure naturelle.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, la \"Nonna Concetta\" de Calabretta accompagne bien les plats de viande, qu'ils soient grillés ou rôtis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992955851092,"sku":"009031","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nonna_concetta_2_1.jpg?v=1761175836"},{"product_id":"vino-rosso-piede-franco-calabretta-138251","title":"Vino Rosso “Piede Franco” - Calabretta","description":"Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis foncé et profond. Le spectre olfactif est structuré autour de notes fruitées intenses, accompagnées d'arômes tertiaires provenant du long processus de vieillissement. En bouche, il est riche, structuré, chaleureux et enveloppant. Il se termine par une longue finale, dans laquelle on retrouve les parfums déjà perçus au nez.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe nom de \"Il Piede Franco\" résume bien la particularité de cette étiquette : il s'agit en effet d'un vin rouge issu de vignes qui ne sont pas greffées sur des racines américaines, comme cela a été le cas dans la grande majorité des cas après l'invasion, à la fin du XIXe siècle, du phylloxéra, un parasite qui a détruit le système racinaire de la quasi-totalité des vignes en Europe, obligeant les agriculteurs à greffer les plantes sur des boutures américaines immunisées contre la maladie. Parfumée et profonde, c'est une bouteille avec laquelle Calabretta rend un grand hommage à son terroir : un joyau artisanal à ne pas manquer !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est un vin naturellement enclin à être bu avec des viandes rouges, cuisinées dans une variété de recettes. Également excellent avec les entrées, essayez-le avec un risotto aux champignons.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992956146004,"sku":"009028","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piedefranco1_2.jpg?v=1761176041"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-siccagno-2022-arianna-occhipinti","title":"Terre Siciliane IGT \"Siccagno\" 2022 - Arianna Occhipinti","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime toute la beauté méditerranéenne des vins Occhipinti. Des notes fruitées de prune, de mûre et de groseille s'ouvrent sur un profil olfactif marqué par des notes de tabac, de réglisse et de myrte. En bouche, il raconte immédiatement son histoire, il est chaleureux et enveloppant, élégant et réactif. Il se termine par une explosion d'acidité qui n'est jamais agressive mais plutôt parfaitement équilibrée par des tannins très veloutés. Merveilleux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Chissa est racina siccagna signurì\" ! L'alberello de Vittoria est aussi cela, mais pas seulement. C'est la fraîcheur et l'élégance, c'est un noir qui n'a pas le goût du noir et qui n'est pas seulement de la concentration ! C'est des fruits rouges, c'est un peu sauvage, c'est un parfum qui a le goût du vin. Dans tous les sens du terme. C'est le raisin de nos pères, celui qui unit la Sicile dans tous ses recoins, celui qui la représente peut-être le plus. Le Siccagno m'accompagne depuis le début. Ses grappes éparses, ses différents clones, résultat d'une sélection de masse qui, ici en Sicile, est une pure tradition grâce au greffage sur le terrain. En regardant certains gaules, on peut sentir l'histoire de nos vignobles. Terre rouge, 5 palmiers moins un quart, ciaccatu et rifunnutu.\" Ce sont les mots d'Arianna pour décrire le raisin qui exprime la Sicile plus que tout autre. Le Terre Siciliane IGT \"Siccagno\" d'Arianna Occhipinti est un vin unique en termes de finesse et de style. Terre Sicilienne à la puissance nième.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉlégant et immédiat, le \"Siccagno\" d'Arianna Occhipinti est un vin rouge idéal pour accompagner les plats très épicés. Des burritos à la viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133650338132,"sku":"008484","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siccagno_1_1_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1761610928"},{"product_id":"vitovska-2021-cotar","title":"Vitovska 2021 - Čotar","description":"Jaune paille, le nez exprime d'élégants arômes de fruits mûrs, de fleurs et de légères notes exotiques. En bouche, il est frais et se caractérise par un corps chaud et suave, légèrement minéral et résolument vertical. Long et toujours buvable, il se termine par une finale d'une extraordinaire netteté expressive.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSlovénie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Čotar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51243597529428,"sku":"083556","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_27_62_1_2_2_1_1_2_1_1_1.jpg?v=1761870159"},{"product_id":"terre-siciliane-frappato-igt-pt-contrada-pettineo-2022-arianna-occhipinti","title":"Terre Siciliane Frappato IGT \"PT - Contrada Pettineo\" 2022 - Arianna Occhipinti","description":"Rouge rubis vif dans le verre. Profil olfactif varié avec des notes de griotte et de framboise, de rose et de maquis méditerranéen, rehaussées par des touches minérales et marines. En bouche, il est élégant, frais dans ses arômes juteux, avec des tanins délicats et une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eArianna Occhipinti est l'un des vignerons italiens les plus compétents, avec des liens forts avec sa région et une passion pour son travail. Afin de valoriser la diversité et la typicité de chaque vignoble, elle a décidé de vinifier séparément les parcelles de Frappato ayant la plus grande personnalité. Dans le cas de ce Terre Siciliane Frappato IGT \"PT\" 2016, nous parlons de la contrada Pettineo, caractérisée par un sol sableux et caillouteux. Les vignes d'alberello ont environ 60 ans. La fermentation spontanée s'effectue dans des cuves en ciment, tandis que la maturation se fait dans de grands fûts en bois épuisés. Un vin rouge de grand agrément et d'adhésion territoriale, produit comme par le passé par l'un des plus habiles vignerons.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie bien avec une variété de recettes terrestres, notamment les lasagnes à la sauce de viande et le pigeon aux châtaignes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303759839572,"sku":"008481","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pt_1.jpg?v=1762302143"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-doc-amore-e-magia-2019-podere-le-ripi","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Amore e Magia\" 2019 - Podere Le Ripi","description":"Il a une couleur rubis très délicate. Les parfums qui enveloppent le nez racontent un ensemble de notes étagées, où alternent avec élégance cerises, framboises, réglisse et herbes de sous-bois. En bouche, il est dynamique, corsé, profond, avec des tanins doux et sophistiqués qui font de sa consommation un véritable plaisir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Cielo d'Ulisse\" est un produit à bulles, dans lequel les tanins et l'acidité sont encore en train de se développer, mais permettent déjà maintenant de dessiner un profil de tout respect, très agréable. Les raisins Sangiovese, après avoir été récoltés à la main à la fin du mois de septembre, fermentent et macèrent pendant environ 20 jours dans des cuves en acier, en effectuant également la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé pendant 36 mois dans de grands fûts en bois. Un des nombreux goodies signés Podere Le Ripi.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les plats principaux importants, qu'il s'agisse de viande rouge ou de gibier, de fourrure ou de plume. Essayez-le avec un steak classique à la florentine.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51420406776148,"sku":"098366","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amoreemagia_1_1_1_1-2_dfb65e91-bbbe-4b56-a333-9fc30f78c928.jpg?v=1761175339"},{"product_id":"cebreros-do-navatalgordo-2023-comando-g","title":"Cerebros Garnacha DOP “Navatalgordo” 2023 - Comando G","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLégumes secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Comando G","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749791301972,"sku":"090667","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/naval.jpg?v=1753447355"},{"product_id":"la-bre-a-1er-2022-comando-g","title":"Cerebros Garnacha DOP “La Breña 1er” 2022 - Comando G","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Comando G","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749800051028,"sku":"090669","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brena.jpg?v=1753447849"},{"product_id":"cebreros-do-villanueva-2023-comando-g","title":"Cerebros Garnacha DOP “Villanueva” 2023 - Comando G","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbecue\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Comando G","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51749806670164,"sku":"090666","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/villanueva.jpg?v=1781172995"},{"product_id":"campania-aglianico-igt-poliphemo-2019-luigi-tecce","title":"Campania Aglianico IGT \"Poliphemo\" 2019 - Luigi Tecce","description":"Couleur rouge rubis dense. Le nez développe des nuances très complexes de petites fleurs de violette, de fruits mûrs à chair noire (cerise, mûre), de fruits sous alcool, avec des nuances épicées de poivre rose et de caroube évoluée et d'encens. En bouche, le vin est corsé, austère, fruité, doux et savoureux, avec des tanins bien fondus. Finale très longue, excitante et bien équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProvenant d'un vignoble d'un hectare et vingt ares, âgé d'environ 80 ans et reposant sur un sol argilo-sableux riche en pyroclastiques, ce Taurasi de grande expressivité suit une fermentation spontanée avec 40 jours de macération, tous deux dans des cuves en châtaignier. Maturation en tonneaux sur lies fines pendant 24 mois. Pas de clarification ou de filtration. Un grand Taurasi, d'une immensité et d'une majesté aromatiques.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne à merveille tous les plats de viande rouge, les rôtis, la dinde farcie et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaurasi\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCampanie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51779793748308,"sku":"008042","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tecce_1_aeae3696-2f28-45fd-977d-0dc58fcfdb72.jpg?v=1761347888"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-sogni-e-follia-2021-podere-le-ripi","title":"Rosso di Montalcino DOC \"Sogni e Follia\" 2021 - Podere Le Ripi","description":"Rosso rubino luminoso alla vista. Profilo olfattivo marcato da sensazioni di frutti rossi, di succo di lampone e marasca, unite a ricordi di sottobosco, erbe aromatiche e cenni minerali. Assaggio ampio, elegante, con un tannino fitto e una buona acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosso di Montalcino DOC “Sogni e Follia” 2015 di Podere Le Ripi è prodotto con uve sangiovese provenienti da vigne di oltre 25 anni di età allevate in regime biodinamico. Fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento con 20 giorni di macerazione sulle bucce seguita da una maturazione di 30 mesi in botti grandi di rovere. Un vino artigianale prodotto nel rispetto della tradizione locale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con primi piatti al ragù di carne, con arrosti e polpette in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155159871828,"sku":"098373","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poderi-follia.jpg?v=1762388546"},{"product_id":"terre-siciliane-rosso-igt-serragghia-fanino-2022-giotto-bini","title":"Terre Siciliane Rosso IGT \"Serragghia Fanino\" 2022 - Giotto Bini","description":"Rosso rubino alla vista. Offre allolfattiva sorprendenti e aromatici sentori, che lo rendono al naso soave, floreale e fruttato. In bocca cambia passo, dimostrandosi tannico e vivido, sorretto da un bel corpo e caratterizzato da una sapidità che si dilunga per tutta la persistenza. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDagli aridi e vulcanici terreni dellisola di Pantelleria, arriva il Terre Siciliane Rosso IGT Serragghia Fanino, prodotto dalla cantina Giotto Bini. Viene vinificato senza aggiungere solforosa né altri prodotti chimici, ed è lavorato a cielo aperto, in anfore da 500 litri interrate, dove il vino stesso, dopo la fermentazione, riposa sulle bucce per almeno tre mesi. Rappresenta unesperienza sensoriale e organolettica distante da quella dei soliti vini; è assolutamente da provare se si vuole scoprire qualcosa di diverso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare preparazioni a base di carne bianca e ottimo da abbinare a pesci strutturati, è da provare insieme al baccalà al pomodoro con patate e olive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Giotto Bini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52265665069396,"sku":"099149","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fala_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1753448335"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2023-pierre-morey","title":"Bourgogne Aligoté 2023 - Pierre Morey","description":"Giallo paglierino intenso alla vista. Regala al naso un sacco di sentori floreali, seguiti da ricchi profumi di scorza dagrumi e da decisi toni minerali e di pietra bagnata. Lassaggio è fresco e croccante, con una finitura ancora agrumata e sorretta da una bella spalla acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo una soffice pressatura, la fermentazione avviene senza lieviti aggiunti in tini verticali. Matura sulle fecce fini per un anno per poi essere imbottigliato. Questo Bourgogne Aligoté, del domaine Pierre Morey, è sorretto da una bella acidità, che lo caratterizza e lo rende tipico. Il terroir e la passione con cui vengono eseguiti i lavori in vigna e in cantina completano il quadro, rendendolo di qualità oltre che piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla cucina a base di pesce o crostacei, ma può anche essere provato insieme alle lumache alla borgognona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269348028756,"sku":"097100","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aligote__1_a3464cdb-7ace-418c-b8a8-0c8f4edd654e.jpg?v=1761261735"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2023-pierre-morey","title":"Bourgogne Pinot Noir 2023 - Pierre Morey","description":"Alla vista è di colore rosso rubino leggero. Al naso emergono i classici profumi varietali fruttati del pinot noir, accompagnati da lievi aromi speziati derivanti dallaffinamento. In bocca è leggero, scorrevole, ben equilibrato fra tutte le componenti organolettiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Bourgogne Pinot Noir è davvero equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato: si fa bere con grande piacevolezza, senza risultare mai stancante. Le uve fermentano spontaneamente a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica, in tini di rovere, per poi maturare lentamente in pièces di rovere da 228 litri per 12 mesi e in acciaio inox per gli ultimi 4 mesi. Una bottiglia davvero molto versatile dal punto di vista gastronomico, con cui Pierre Morey ci regala un vino pronto per essere bevuto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, è il compagno ideale di carni rosse e bianche preparate in vari modi. Perfetto anche con formaggi a pasta molle, è da provare anche con primi piatti a base di sughi strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269348094292,"sku":"093290","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bourgogne1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388332"},{"product_id":"cinque-terre-bianco-doc-2024-possa","title":"Cinque Terre Bianco DOC 2024 - Possa","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Note minerali e agrumate dominano il naso, dove, in un secondo momento, si evidenziano anche aromi che rimandano alla macchia mediterranea. In bocca è fresco, snello e vivace, caratterizzato da un retrogusto sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Cinque Terre, zona della Liguria i cui paesaggi incantati fanno da sfondo ad una viticoltura eroica, è la zona da cui nasce questo Bianco DOC, taglio prodotto dallazienda agricola Possa.  Fresco e mediterraneo, trasmette un grande senso di pienezza al palato. Le uve di bosco e albarola macerano sulle bucce per 4-5 giorni in contenitori di acciaio; poi fermentano spontaneamente e affinano per metà della massa in tini di rovere e per laltra metà in contenitori di acciaio. Una bottiglia che, appena stappata, è già finita: da avere sempre a portata di mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino caratterizzato dalla grande vocazione gastronomica, che può accompagnare diversi tipi di piatti e preparazioni. Ottimo con pietanze a base di pesce, è da urlo con gli spaghetti al sugo di alici e pane grattugiato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322743877972,"sku":"097845","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/possa1_1_c83a3c37-01b0-4ba6-9ea8-4dfac95970ef.jpg?v=1762388392"},{"product_id":"terre-siciliane-frappato-igt-bb-contrada-bombolieri-2022-arianna-occhipinti","title":"Terre Siciliane Frappato IGT \"BB - Contrada Bombolieri\" 2022 - Arianna Occhipinti","description":"Rosso rubino luminoso nel calice. Intenso al naso con note di ciliegia, lampone e marasca, seguite da sensazioni floreali di rosa ed erbe aromatiche. In bocca è setoso e fresco, con tannini delicati. Grande piacevolezza e notevole lunghezza aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArianna Occhipinti è una delle più abili vignaiole italiane, fortemente legata al territorio di appartenenza e innamorata del proprio lavoro. Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità. Nel caso di questo Terre Siciliane Frappato IGT “BB” 2016 parliamo della contrada Bombolieri, caratterizzata da un suolo prevalentemente calcareo. La fermentazione spontanea è condotta in vasche di cemento, mentre la maturazione è svolta in grandi botti di legno esauste. Un rosso di grande piacevolezza e aderenza territoriale, prodotto come una volta da una delle più abili vignaiole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso elegante e fresco perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322745254228,"sku":"008483","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/099595_frappatobb_arianna-occhipinti_1_1_1_227baa2d-c830-4f37-8258-4f6069e58051.jpg?v=1762388594"},{"product_id":"terre-siciliane-frappato-igt-fl-contrada-fossa-di-lupo-2022-arianna-occhipinti","title":"Terre Siciliane Frappato IGT \"FL - Contrada Fossa di Lupo\" 2022 - Arianna Occhipinti","description":"Rubino brillante alla vista, regala al naso profumi di frutti rossi, di melograno e rosa canina, su uno sfondo iodato che ricorda il mare. Assaggio marcato da una spiccata freschezza, sapido, fine e aggraziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArianna Occhipinti è una delle più abili vignaiole italiane, fortemente legata al territorio di appartenenza e innamorata del proprio lavoro. Per esaltare le diversità e le tipicità di ogni vigneto ha deciso di vinificare separatamente le parcelle di frappato dotate di maggiore personalità. Nel caso di questo Terre Siciliane Frappato IGT “FL” 2016 parliamo della contrada Fossa Lupo caratterizzata da un suolo sabbioso e calcareo. Le viti ad alberello hanno un’esposizione a nord. La fermentazione spontanea è condotta in vasche di cemento, mentre la maturazione è svolta in grandi botti di legno esauste. Un rosso di grande piacevolezza e aderenza territoriale, prodotto come una volta da una delle più abili vignaiole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per tagliatelle ai funghi e salsiccia, arrosti ripieni e selvaggina da piuma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322745319764,"sku":"008482","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/099594_frappatofl_arianna-occhipinti_1_1_1.jpg?v=1762388595"},{"product_id":"venezia-giulia-bianco-slatnik-2023-radikon","title":"Venezia Giulia Bianco \"Slatnik\" 2023 - Radikon","description":"Vino bianco dal colore giallo oro intenso, leggermente velato. Dal naso complesso, persistente, con sentori di frutta, in particolare pesca e albicocca. Ampio, persistente e salato, allo stesso tempo lievemente tannico, elegante e minerale. Al retrolfatto si percepiscono sentori di pesca e albicocca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino bianco dell'azienda Stanko Radikon è un prodotto sicuramente sorprendente. La vinificazione prevede che luva sia diraspata e posta in tini di rovere troncoconici (25\/35 hl) dove resta per 8\/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce, senza il controllo della temperatura e per tenere sempre immerse le bucce durante la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25\/35 hl, per circa 18 mesi e poi 2 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo se abbinato con un risotto giallo all'ossobuco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322748039508,"sku":"081242","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/slati1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388636"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-pinot-grigio-2023-radikon","title":"Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2023 - Radikon","description":"Vino bianco dal colore ramato tendente al buccia di cipolla. Naso complesso, persistente con sentori di frutta in particolare frutti rossi come ciliegia. Lungo, persistente e salato, allo stesso tempo lievemente tannico, elegante e minerale. Al retrolfatto si percepiscono sentori di frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Venezia Giulia IGT dell'azienda Stanko Radikon è un prodotto eccezionale e unico. L'uva diraspata viene posta in tini di rovere troncoconici (25\/35 hl) dove resta per 8\/14 giorni durante i quali si svolge parte della fermentazione spontanea a contatto con le bucce, senza il controllo della temperatura e per tenere sempre immerse le bucce durante la macerazione si eseguono 3-4 follature manuali al giorno. Dopo la svinatura l'affinamento avviene in botti di rovere da 25\/35 hl, per circa 18 mesi e poi 2 mesi in bottiglia. Nessuna chiarifica e filtrazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo se abbinato a primi piatti, tagliatelle porcini e tartufo nero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322748072276,"sku":"081240","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot1_12_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302187"},{"product_id":"vino-rosso-la-contrada-dei-centenari-calabretta-142546","title":"Vino Rosso “La Contrada dei Centenari” - Calabretta","description":"All’esame visivo si presenta di colore rosso rubino. Il bouquet di profumi al naso offre spunti fruttati di mirtilli, ribes e mora selvatica, a cui si aggiungono leggere sfumature speziate. In bocca è ricco, strutturato e scorrevole. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“La Contrada dei Centenari” è un’etichetta che non impiega molto a farsi amare da chi ha il piacere di poterla degustare: i delicati profumi fruttati che solleticano olfatto e naso, uniti ad una struttura puntuale, rendono questo Vino Rosso davvero beverino. Merito delle sapienti mani dell’azienda agricola Calabretta, realtà che anno dopo anno aumenta il proprio prestigio con bottiglie sempre più avvincenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un prodotto che ha un’innata vocazione ad accompagnare carni rosse cucinate con diverse preparazioni. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con lo stufato di manzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Calabretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52322748268884,"sku":"098082","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/centenari1_1_1_f3d22245-8b07-4fae-9bf0-12e4513019a9.jpg?v=1755818484"},{"product_id":"ciro-rosso-classico-superiore-doc-aris-2021-sergio-arcuri","title":"Cirò Rosso Classico Superiore DOC \"Aris\" 2021 - Sergio Arcuri","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Propone al naso profondi toni di frutta a polpa scura matura, che vengono impreziositi da sfumature di cuoio e di liquirizia. La bocca è sorretta da una bella tensione gustativa. Vibrante e lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoco meno di due ettari di vigneto, lavorati secondo le norme dellagricoltura biologica, danno vita al Cirò Rosso Classico Superiore DOC Aris, di Sergio Arcuri. Fermenta spontaneamente e riposa in vasche di cemento per 18 mesi. Fruttato, austero e sostenuto da una decisa trama tannica, qualitativamente si colloca ai vertici della sua denominazione, e viene proposto a un prezzo particolarmente vantaggioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa alla perfezione con carni rosse o formaggi semistagionati. Perfetto con il caciocavallo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirò\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGaglioppo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalabria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Sergio Arcuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368710467924,"sku":"008613","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0049_arcuri_aris_ciro_2_2_1_784dda0c-a869-4086-94ab-f1488d528e69.jpg?v=1761261842"},{"product_id":"vino-rosato-rose-d-amour-possa-142803","title":"Vino Rosato \"Rosé d'Amour\" - Possa","description":"E' un vino di nicchia, piccolissima produzione, ci offre profumi nitidi e schietti, molto eleganti, sentiamo i frutti di bosco, il lampone, il mirtillo e il ribes, ma anche la zagara, l'arancia, la mandorla e le erbe della macchia mediterranea. In bocca è molto morbido e sapido, di buona acidità, i tannini sono delicatissimi e ci accarezzano dolcemente il palato, ritroviamo nel finale quelle note di arancia, direi un equilibrio magnifico!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosé d'Amour della cantina Possa di Riomaggiore è un vino rosso fermo e molto profumato proveniente da un vigneto di appena mezzo ettaro lavorato in biologico, caratterizzato da un suolo ricco di pietrisco, ottenuto con uve bonamico e moscato rosso. L'età media del vigneto è di 40 anni, la vendemmia è rigorosamente manuale, in cantina la fermentazione è spontanea e l'affinamento avviene in contenitori di acciaio inox per 6 mesi. A prodotto ultimato avremo un vino veramente di nicchia, per una produzione di appena 530 bottiglie, con bassissimi livelli di solforosa totale! Un vino vero, un enologia eroica, da un grande territorio.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente a rombo cotto sulla pelle con contorno di zucchine trifolate e funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Possa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52368733241684,"sku":"097846","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roseamour_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388663"}],"url":"https:\/\/www.tannico.com\/fr\/collections\/10-su-triple-a.oembed?page=5","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}