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Cantine Cifarelli

Basilicata Rosso IGT “Rosso di San Vito” 2016 - Cantine Cifarelli

18,05 $

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2016

  • Appellation: Basilicata IGT

  • Cépages: aglianico 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 84pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le rouge rubis est la couleur qui apparaît à l'œil, avec de subtils reflets violets. Le nez est intense et net, caractérisé notamment par des notes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la prune. La bouche est pleine, harmonieuse et bien structurée, élancée et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Séduisant et très buvable, le Rosso di Cifarelli est un vin qui accompagne très bien les plats de viande pas trop aromatiques, du tartare à la tagliata.

Basilicata Rosso IGT “Rosso di San Vito” 2016 - Cantine Cifarelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aucun autre cépage n'est aussi étroitement lié à la Campanie et à la Basilicate que l'Aglianico. Également connu sous le nom de "nebbiolo du sud", l'Aglianico donne des vins uniques par leur profondeur et leur élégance, des vins capables de dépasser les frontières régionales et de s'imposer dans le monde entier. Lorsqu'il est vinifié uniquement en acier inoxydable et mis en bouteille l'année suivant la récolte, comme c'est le cas du "Rosso di San Vito", le goût est frais et satisfaisant, capable de murmurer ce style si défini qui a rendu l'Aglianico célèbre dans le monde entier.

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