Barolo Riserva DOCG "Lo Zoccolaio" 2013 - Lo Zoccolaio

Name: Barolo Riserva DOCG "Lo Zoccolaio" 2013 - Lo Zoccolaio
Brand: Lo Zoccolaio
SKU: ZOCCORISE
Availability: OutOfStock

41,83 $

Épuisé

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millésime: 2013
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 93

Veronelli 93

Jancis Robinson 17

Falstaff 90

Barolo Riserva DOCG "Lo Zoccolaio" 2013 - Lo Zoccolaio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo Riserva DOCG "Lo Zoccolaio" est élaboré à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans les vignobles du domaine situés à Barolo. Après les vendanges, strictement manuelles, seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés puis fermentés ; le vin mûrit ensuite en barriques pendant 42 mois et repose encore 6 mois en bouteilles avant d'être vendu. Intense, persuasif et d'une acidité équilibrée, il est encore plus exalté dans les combinaisons gastronomiques.