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Fonzone

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone

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  • Vintage: 2016

  • Appellation: Fiano di Avellino DOCG

  • Grape: fiano 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2017/2018

  • Serve at: 8/10 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

Current year awards

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Tasting Notes

Giallo paglierino carico. Naso fine e fruttato, con sentori di albicocca, pera e agrumi, seguiti da erbe aromatiche, fiori bianchi e ginestra. Al palato entra intenso e morbido, con un sorso piacevole ed equilibrato, dal finale fresco-sapido.

Pairing

Fresco e ricco di gusto, si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce come linguine con vongole e zucchine, spaghetti al cartoccio con frutti di mare e orata al forno.

Fiano di Avellino DOCG 2016 - Fonzone: Why we like it

Un Fiano di Avellino DOCG aromatico e saporito, ottenuto da uve provenienti dal vigneto di Contrada Arianello, a 600 m.s.l.m, da suolo franco argilloso. L'Azienda Fonzone prevede una raccolta manuale dei grappoli e una vinificazione in acciaio per preservare ed esaltare le caratteristiche aromatiche varietali.

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