Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling “S” 2016 - Weingut Zottl (tappo stelvin)

30,33 $

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Cosecha: 2016
Denominación: Wachau Federspiel
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Velada entre entendedores
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz ofrece un agradable y delicado bouquet de fruta de pulpa amarilla, con notas de melocotón y uvas recién recogidas, seguidas de toques de fruta tropical y piel de naranja.
El paladar es fresco y ligeramente picante, con una acidez viva y un picor tentador. El final es largo y persistente en la fruta.

Combinaciones

Fresco y versátil, es perfecto para maridar con la comida. Especialmente bueno con primeros y segundos platos delicados, verduras, pescados y carnes blancas.

Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling “S” 2016 - Weingut Zottl (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

Vinificado en acero inoxidable, el Wachau Ried Steinriegl Federspiel Riesling "S" de Weingut Zottl ofrece un sorbo agradable, fresco y sabroso.
La uva riesling pura se cultiva en la zona de Ried Steinriegl, en el suroeste del Wachau. Empinado y muy bien expuesto, este viñedo ofrece un terruño calcáreo, rico en silicatos y cercano al bosque, que ofrece vinos elegantes y bien estructurados con una típica nota mineral de fondo.