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Le Vigne di San Pietro

Vino Frizzante "Marcellino e le Bolle nel Vino" - Le Vigne di San Pietro

22,87 $

Agotado

  • Variedad de vid: garganega 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso, cuyo velo dependerá de la agitación de la botella. En nariz, los aromas de cítricos y fruta de pulpa blanca se unen a las fragancias que recuerdan al pan. Tenso y vibrante en el paladar, marcadamente fresco y delicadamente efervescente.

Combinaciones

Para un aperitivo informal, va de maravilla con el marisco y los fritos.

Vino Frizzante "Marcellino e le Bolle nel Vino" - Le Vigne di San Pietro: POR QUÉ NOS GUSTA

Marcellino e le Bolle nel Vino" es un vino espumoso fermentado en botella elaborado con uvas Garganega puras. El vino base fermenta en depósitos de acero inoxidable y parte del mosto se deja en contacto con los hollejos durante un mes. La segunda fermentación en botella no conlleva ningún degüelle y el vino permanece en refinamiento sobre las lías nobles hasta su descorche. Gracias a sus intrigantes aromas y a su sorprendente frescura al degustarlo, es perfecto para un caluroso día de verano.

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