Vin de France Rouge “à Clara” 2018 - Domaine de La Garance

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Cosecha: 2018
Denominación: Vin de France
Variedad de vid: pinot noir 50%, grenache 50%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2020/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. En nariz ofrece un agradable bouquet afrutado, con frutos rojos y negros en evidencia, seguido de delicadas notas minerales. En el paladar es fresco y ligero, con una sensación en boca claramente afrutada y jugosa, que invita a beber.

Combinaciones

Versátil y divertido, este tinto de Languedoc combina perfectamente con platos de carne blanca y roja, aves en salsa, barbacoas y carnes a la parrilla. Pruébalo con una tabla de embutidos y fiambres.

Vin de France Rouge “à Clara” 2018 - Domaine de La Garance: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vin de France Rouge "à Clara" se elabora a partir de una mezcla de uvas pinot noir y garnacha noir cultivadas de forma ecológica en suelos de granito y arcilla respectivamente. Tras la vendimia manual en su perfecta madurez, las uvas se fermentan con levaduras autóctonas y se vinifican con maceración carbónica.
La versión "à Clara" Rouge del Domaine de La Garance, al igual que la versión blanca, es un vino para descorchar en comidas y cenas informales con amigos o familia. Excelente para servir durante largos y agradables momentos de convivencia, donde la conversación es desenfadada, densa y divertida.