Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Vanduja" 2013 - De Bacco

Name: Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Vanduja" 2013 - De Bacco
Brand: De Bacco
SKU: RO2VA
Availability: OutOfStock

16,52 $

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Cosecha: 2013
Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT
Variedad de vid: pavana, trevisana nera
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2018
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 78pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Embutidos, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí intenso a la vista. En nariz se aprecian notas de fruta roja, cereza negra y frambuesa. El sabor es equilibrado, redondo y fresco. Componente tánico bien amalgamado y buen cuerpo, se cierra con notas afrutadas.

Combinaciones

El Vanduja combina maravillosamente con carnes rojas, quesos y embutidos.

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Vanduja" 2013 - De Bacco: POR QUÉ NOS GUSTA

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Vanduja" de De Bacco procede de una mezcla de uvas autóctonas. La uva se vendimia a mano en cajas, la fermentación se realiza en depósitos de acero y el vino se envejece durante dos meses en acero y dos meses en barricas. Salami con jabalí o canederli con speck y la cena perfecta está servida.