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Erste + Neue

Vigneti delle Dolomiti Rosè IGT 2018 - Erste + Neue

17,01 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Variedad de vid: Cabernet 30%, Merlot 30%, Pinot Nero 20%, Lagrein 20%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2019

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Rosado

  • Combinaciones: Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

En la copa tiene un color rosa cereza. Aromas frescos y envolventes se extienden a la nariz: violeta y ligeros toques afrutados son los aromas más llamativos. En boca es fresco, de cuerpo ligero y se caracteriza por un sabor ligeramente ácido. Se cierra con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Perfecto para aperitivos de convivencia, va muy bien con platos de pescado y verduras. Está en su mejor momento con bruschetta de tomate y albahaca.

Vigneti delle Dolomiti Rosè IGT 2018 - Erste + Neue: POR QUÉ NOS GUSTA

Una gran variedad de uva autóctona del Tirol del Sur, en una versión ligera y refrescante: así es el Rosato producido por Erste + Neue, un Lagrein Alto Adige DOC sencillo y agradable, que nunca cansa de beber, sino que, por el contrario, siempre es envolvente. Las uvas se prensan ligeramente para darles un color rosa brillante, luego se fermentan y envejecen en acero inoxidable antes de ser embotelladas. Sólo queda esperar a la hora del aperitivo para descorcharla.

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