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Quartomoro

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2018 - Quartomoro di Sardegna

21,14 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Vermentino di Gallura DOC

  • Variedad de vid: vermentino 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se expresa con notas de matorral mediterráneo y de fruta de pulpa blanca sobre un fondo mineral. En boca ofrece una buena suavidad y cuerpo, con un sabor fluido y sabroso y una buena persistencia aromática. El acabado es típicamente almendrado.

Combinaciones

Es un acompañamiento perfecto para una gran variedad de platos de marisco, incluso los más elaborados y salseados. Excelente con langosta o bogavante en salsa.

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2018 - Quartomoro di Sardegna: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vermentino di Gallura DOCG "Orriu Un anno dopo", elaborado por la bodega Quartomoro di Sardegna, es un vino blanco especialmente interesante, con un sabor rítmico y satisfactorio. Las uvas se recogen manualmente en cajas y proceden de la costa norte de la isla, de suelos con sustrato de granito. La vinificación incluye la fermentación con levaduras seleccionadas y la maduración en acero y barricas durante al menos 6 meses. Antes de salir al mercado, se afina en la botella durante otros 6 meses.

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