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Borgo Paglianetto

Verdicchio di Matelica DOC “Vertis” 2016 - Borgo Paglianetto

25,51 $

Agotado

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  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Verdicchio di Matelica DOC

  • Variedad de vid: verdicchio 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Slow Grande Vino

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con ligeros reflejos verdosos. Floral y afrutado en nariz, con notas de espino, acacia y melocotón blanco, que se enriquecen con matices de minerales y hierbas. El sabor es equilibrado, agradablemente sabroso y persistente.

Combinaciones

Combina bien con platos de pescado o de carne blanca. Pruébalo con pollo al curry.

Verdicchio di Matelica DOC “Vertis” 2016 - Borgo Paglianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras la vendimia, las uvas de Verdicchio se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, donde el "Vertis" reposa durante al menos ocho meses. El resultado es un Verdicchio di Matelica -el producido por la bodega Borgo Paglianetto- que destaca por su equilibrio y sustancia, a la vez que es fragante, mineral y fácil de beber. No hay nada que añadir: es un buen Verdicchio, y además ecológico.

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