Skerlj

Venezia Giulia Vitovska IGT 2017 - Skerlj

37,92 $

Agotado

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Cosecha: 2017
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: vitovska 100%
Alcohol: 11.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Orange Wine
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado, Sopas

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 91

Notas de cata

Anaranjado, ligeramente nublado. La nariz es inmediatamente plena y compleja; se expresa, en particular, con matices de albaricoque y melocotón, notas de jengibre y especias exóticas y tonos minerales. En boca es rico, con buena frescura, muy sabroso y claramente incisivo.

Combinaciones

Excelente con el pescado, guisado y a la parrilla, también va bien con las sopas.

Venezia Giulia Vitovska IGT 2017 - Skerlj: POR QUÉ NOS GUSTA

El Venezia Giulia Vitovska IGT de Skerlj tiene su origen en el pequeño pueblo de Sales, a pocos kilómetros de Trieste; aquí, las uvas de la variedad Vitovska, una conocida cepa autóctona del Karst, se recogen de cepas cuyas raíces penetran en la roca caliza y que se cultivan sin componentes químicos. Después, tras una larga maceración y al menos 24 meses de afinamiento en barricas de madera, el vino está listo para ser degustado: de gran adherencia territorial, intenso y expresivo, no tendrá problemas para conquistarle.