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Dario Princic

Venezia Giulia Merlot IGT 2007 - Dario Princic

79,29 $

Agotado

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  • Cosecha: 2007

  • Denominación: Venezia Giulia IGT

  • Variedad de vid: merlot 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2012

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Orange Wine

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos granates. Un bouquet complejo y rico que se abre con notas de ciruelas confitadas y guindas, seguidas de sensaciones de carcadè, tabaco, especias orientales y grafito. El sabor es amplio y elegante, con una longitud aromática magistral.

Combinaciones

Un tinto evolucionado y con mucho cuerpo que pide platos elaborados de carnes nobles y quesos maduros.

Venezia Giulia Merlot IGT 2007 - Dario Princic: POR QUÉ NOS GUSTA

Pura uva merlot para este extraordinario vino tinto de Dario Princic, elaborado con uvas procedentes de antiguos viñedos arraigados en el típico suelo margoso de Collio. Vinificación en cubas abiertas y maduración en madera, para llegar al embotellado sin filtrar y con una adición mínima de dióxido de azufre. Venezia Giulia Merlot IGT 2007 es un vino de gran valor enológico.

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