Venezia Giulia Bianco IGT "Arteus" 2016 - La Viarte

Name: Venezia Giulia Bianco IGT "Arteus" 2016 - La Viarte
Brand: La Viarte
SKU: ART16F
Availability: OutOfStock

24,36 $

Agotado

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Cosecha: 2016
Denominación: Venezia Giulia IGT
Variedad de vid: riesling 40%, chardonnay 40%, friulano 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Veronelli Star 3

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo brillante, con algunos ligeros reflejos verdosos. El espectro olfativo se desarrolla con notas que alternan la fruta madura, la lima y la salvia, con un ligero toque mineral de fondo. En boca es suave, seco, fresco y estructurado con un excelente equilibrio.

Combinaciones

Muy versátil desde el punto de vista gastronómico, donde combina con diferentes platos, desde embutidos hasta carnes blancas preparadas con recetas ligeras, incluyendo mariscos. Definitivamente, pruébalo con rollos de pez espada.

Venezia Giulia Bianco IGT "Arteus" 2016 - La Viarte: POR QUÉ NOS GUSTA

Arteus, una de las últimas incorporaciones a la gama de la bodega La Viarte, es un ensamblaje de Riesling, Chardonnay y Friulano que resulta fácil de beber, casi cremoso, con un carácter pleno. Las uvas se fermentan tanto en acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 °C como en barricas, un pequeño porcentaje del total; luego maduran durante unos 7 meses sobre las lías finas antes de ser embotelladas y comercializadas. Un Venezia Giulia Bianco IGT que representa el futuro de la bodega, y que ya en su segunda cosecha alcanza cotas cualitativas muy interesantes.