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El Esteco

Valles Calchaquìes Torrentés "Don David Reserve" 2020 - El Esteco

22,49 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Valles Calchaquìes

  • Variedad de vid: torrentés 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena de verano

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo muy pálido, con reflejos verdosos luminosos a la vista. En nariz, los aromas florales de rosas, cáscara de limón, lichi, especias dulces y flor de azahar cautivan los sentidos, dando paso a un sorbo fresco y delgado con notas típicas de cítricos y un toque de salinidad para redondear el sabor.

Combinaciones

Agradable y versátil, va bien con platos principales de pescado o carne blanca preparados de forma sencilla, platos picantes o cocina india. También puede servirse como aperitivo, en ocasiones informales, bajando ligeramente la temperatura de servicio.

Valles Calchaquìes Torrentés "Don David Reserve" 2020 - El Esteco: POR QUÉ NOS GUSTA

Desde luego no es un vino tímido, el "Don David Reserva" de Bodega El Esteco, elaborado con uvas puras de Torrentés, cultivadas en los Valles Calchaquíes.
Intenso y persistente en nariz, ofrece un agradable juego de acidez y sabor en el paladar, equilibrado por un breve periodo en barricas de roble para una pequeña parte del vino.
La mayor parte de la uva se fermenta y madura en acero inoxidable, para asegurar la perfecta expresión de la aromaticidad y las notas frescas características de esta variedad de uva típica de Argentina, especialmente en la región de Salta.
Un excelente vino blanco argentino para comidas y cenas al aire libre, picnics y veladas en el jardín o en la terraza de casa.

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