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El Esteco

Valles Calchaquìes Syrah “Don David Reserve” 2017 - El Esteco

28,45 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Valles Calchaquìes

  • Variedad de vid: syrah 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos violáceos en la copa. Excelente intensidad y persistencia en nariz, con claras notas de especias, cassis y bayas negras, y toques de vainilla en el fondo.
En el paladar, se vuelven a encontrar los aromas de cassis, con un sabor rico y suave, con buena estructura. Notas dulces de vainilla cierran un sabor agradable y afrutado.

Combinaciones

Combina bien con platos de carne roja, parrilladas mixtas y quesos semicurados o curados.

Valles Calchaquìes Syrah “Don David Reserve” 2017 - El Esteco: POR QUÉ NOS GUSTA

De suelos pedregosos de montaña con gran amplitud térmica, El Esteco cultiva, selecciona y recoge a mano las uvas en su justo grado de maduración en el corazón de los Valles Calchaquíes de Salta.
El 70% del vino se cría en roble americano y francés, mientras que el 30% se cría en depósitos de acero inoxidable.
El Syrah "Don David Reserva" se caracteriza por ser un vino rico en aromas afrutados, suave y especiado, ideal para una cena informal o una comida de domingo en familia.

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