Valle de Colchagua Syrah 2012 - Polkura

33,98 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

Cosecha: 2012
Denominación: Valle de Colchagua
Variedad de vid: syrah 96%, malbec 2%, grenache noir 1%, tempranillo 1%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2019
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo violáceo intenso a la vista. En nariz aparecen notas de fruta roja, cerezas, moras y ciruelas, enriquecidas por notas especiadas y minerales de fondo. Afrutado, rico y compacto en el paladar, con buen equilibrio y complejidad.

Combinaciones

Combina bien con carnes rojas y platos de caza. Excelente para acompañar asados, carnes a la parrilla y guisos de jabalí.

Valle de Colchagua Syrah 2012 - Polkura: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas recogidas a mano en los viñedos del Valle de Colchagua fermentan a temperatura controlada antes de envejecer en madera durante un periodo de 15 meses. Las barricas de roble francés, 20% nuevas, 20% de segundo uso y 60% de tercer y cuarto uso, aportan al Syrah Polkura redondez, elegancia y finura en aromas y sabores antes del embotellado, que se realiza sin tratamiento, filtración ni estabilización.
Es un vino perfecto para una velada con amigos o una cena para los amantes de los vinos sudamericanos.