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Vallisto

Valle de Cafayate Malbec 2014 - Vallisto

27,98 $

Agotado

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  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Valle de Cafayate

  • Variedad de vid: malbec 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2022/2028

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Compacto y de color rojo rubí intenso. Aromas de frutas rojas, ciruelas, pimienta y especias, con notas tostadas, de sotobosque y minerales que realzan las características del terruño. Con cuerpo, consistente, carnoso, con taninos maduros y buena acidez que le da impulso y longitud.

Combinaciones

Tinto perfecto para acompañar carnes a la parrilla y caza.

Valle de Cafayate Malbec 2014 - Vallisto: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valle de Cafayate Malbec 2011 de Vallisto es un justo homenaje a la variedad más representativa de Argentina. Las uvas proceden de un viñedo situado a 2.000 metros sobre el nivel del mar, caracterizado por una alta densidad de plantación y un bajo rendimiento. Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable y maduración en barricas de roble francés durante 12 meses.

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