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Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dosaggio Zero DOCG “Private Garnei” - Bisol

33,54 $

Agotado

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  • Cosecha: NV

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Para un capricho

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Se abre con aromas de flores blancas y luego revela una progresión afrutada de melocotón amarillo, ciruela, piña y un toque mineral de pedernal. El sabor está marcado por una viva acidez cítrica y se vuelve sabroso al final.

Combinaciones

Acompaña bien los primeros y segundos platos de la cocina marinera. Pruébalo con un plato de ñoquis con gambas y curry.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dosaggio Zero DOCG “Private Garnei” - Bisol: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valdobbiadene Prosecco Superiore Dosaggio Zero DOCG "Private Garnei" es el fruto de la selección manual de las mejores uvas cultivadas en los viñedos de la familia Bisol, expresión pura de los matices de las distintas colinas del corazón de la denominación. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Glera, se vuelve a fermentar en botella siguiendo el método clásico y permanece en contacto con las levaduras durante un mínimo de 18 meses. Un espumoso especial que pone de manifiesto la búsqueda de la perfección enológica de la bodega, así como el amor incondicional por el territorio.

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