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Bortolomiol

Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2017 - Bortolomiol

18,42 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco DOCG

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2020

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo; perlaje fino y persistente. La nariz es delicada; dominan las notas de cítricos y frutas exóticas. Fresco, aterciopelado y armonioso en el paladar.

Combinaciones

Excelente con el pescado fresco, también va bien con los fritos.

Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" 2017 - Bortolomiol: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valdobbiadende Prosecco Superiore Extra Dry DOCG "Bandarossa Special Reserve" de Cantina Bortolomiol es el resultado de una cuidadosa selección de las mejores uvas y de un proceso de espumación más largo que el habitual método Charmat. Esta edición limitada, de hecho, permanece en contacto con las levaduras durante un periodo superior a tres meses y luego reposa en la botella durante otros cuatro antes de estar lista para su degustación. Por lo tanto, un experimento realmente único, en sólo 6000 botellas, que definitivamente vale la pena degustar.

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