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Casata Monfort

Trentino Chardonnay DOC 2016 - Casata Monfort

18,83 $

Agotado

Los precios incluyen aranceles aduaneros e impuestos de importación

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Trentino DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2019

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz expresa delicados aromas de fruta amarilla, con notas de fruta tropical. En boca tiene una buena estructura, fruta madura y una agradable frescura.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, va muy bien con aperitivos de verduras o pescado o con platos principales de pescado.

Trentino Chardonnay DOC 2016 - Casata Monfort: POR QUÉ NOS GUSTA

Las uvas utilizadas para producir el Chardonnay DOC de Trentino de Casata Monfort proceden de viñedos situados en las zonas montañosas de Meano y Val di Cembra, a una altitud de unos 500 metros sobre el nivel del mar. Tras el prensado suave, el mosto se envía a fermentar en acero a una temperatura controlada de 16-18 °C. El vino madura en acero en contacto con las lías nobles durante unos meses antes de ser embotellado.

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