Topungato Malbec Reserve 2011 - Finca Sophenia

25,42 $

Agotado

Cosecha: 2011
Denominación: Mendoza
Variedad de vid: malbec
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2014/2016
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa un perfil de gran encanto, intenso y multifacético. Toques afrutados de violeta, cereza, grosella y regaliz se abren a un sabor elegante, largo, sabroso y satisfactorio. Rico, bien equilibrado por taninos bien definidos y cálidos, se cierra con un final muy largo, sobre ligeras notas de vainilla.

Combinaciones

Para la comida completa, Mariflor es un Malbec que busca combinaciones de carne estructuradas y sabrosas. Asados y carnes estofadas.

Topungato Malbec Reserve 2011 - Finca Sophenia: POR QUÉ NOS GUSTA

Llamada así por la montaña que domina el amplio valle, la zona de Topungato está considerada como una de las más vocacionales de Mendoza, la más famosa de las regiones vinícolas de Argentina. La gran altitud -los viñedos están situados a unos 1.200 metros sobre el nivel del mar- provoca fuertes vientos y fuertes variaciones de temperatura, condiciones ideales para producir vinos de gran elegancia. Aquí nació una de las bodegas más famosas del país, Finca Sophenia. De su línea "Reserva" sale un Malbec fascinante y ambicioso: el Topungato Malbec Reserva de Finca Sophenia es un tinto estructurado, suave y muy largo, resultado de una crianza de unos diez meses en barricas.