Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro

Name: Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro
Brand: Vini Franchetti
SKU: C.R.16
Availability: OutOfStock

53,01 $

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Cosecha: 2016
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nerello mascalese 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2028
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entremeses de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 98
Wine Spectator 94
Robert Parker 92

Notas de cata

Tiene un color rojo rubí. La gama de aromas que se ofrece a la nariz es variada e intensa, con olores principalmente minerales y afrutados. En boca es fino, fresco, jugoso, con taninos casi masticables. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, es realmente muy versátil desde el punto de vista culinario. Perfecto para acompañar risottos y primeros platos con salsas estructuradas, también va bien con carnes blancas y rojas. Lo mejor es acompañar las albóndigas sicilianas.

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada R” 2016 - Passopisciaro: POR QUÉ NOS GUSTA

El terroir del Etna, con sus espléndidos paisajes encerrados en un clima muy peculiar y característico, es interpretado por la bodega Passopisciaro con botellas que resaltan las características del Nerello Mascalese en cada una de las parcelas de viñedo; en particular, aquella de la que procede "Contrada R" se caracteriza por tener cepas de más de 100 años, cultivadas en un suelo arenoso y oxidado con capas de lava muy antiguas. Las uvas, cosechadas a finales de octubre, se vinifican y fermentan durante 15 días en depósitos de acero inoxidable y luego se envejecen en grandes barricas de roble durante 18 meses. Un Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT que, entre sus muchos méritos, también tiene una estructura duradera, perfecta para degustar incluso después de diez años.